更新时间:2023-07-31 15:40:41作者:佚名
1、鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉;
2、用筷子,朝一个方向搅拌肉末,拌匀佐料;
3、搅拌好后,用勺子舀出一个小圆球形;
4、把造好形的肉丸放入,煮开的水,或高汤里;
5、丸子煮好后会慢慢浮到水面上来;
6、起锅前放入青菜,烫一下就好;
7、最后,用盐,鸡精,香油调味即可。
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1、鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉;2、用筷子,朝一个方向搅拌肉末,拌匀佐料;3、搅拌好后,用勺子舀出一个小圆球形;4、把造好形的肉丸放入,煮开的水,或高汤里;5、丸子煮好后会慢慢浮到水面上来;6、起锅前放入
2023-07-31 15:40
1、食材:韭黄、牛肉片、姜、蒜、酒、盐、鸡精、油、麻油。 2、牛肉片下锅炒至八成熟盛起备用、姜、蒜切碎备用、韭黄洗干净切段备用。 3、姜蒜爆香油锅,下韭黄爆炒片刻后加入牛肉,再加入料酒和少量的盐和鸡精翻炒均匀。 4
1、主料:黄鳝适量。 2、辅料:大蒜头适量、香葱适量、生姜适量。 3、配料:料酒适量、老抽适量、白糖适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、色拉油适量。 4、买回的活鳝鱼,先用剪刀在鳝鱼脖颈处剪一刀,不要剪断,但一定要剪断当
2023-07-31 15:39
1、原料:猪肘1个,香炸粉、麻辣卤水、盐、味精、胡椒粉、老姜、大葱、鸡蛋、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、面粉、精炼油各适量。 2、将猪肘去净残毛,清洗干净,去骨,切成块。老姜洗净拍碎,大葱洗净挽成结。 3、锅置中火上,烧麻
1、食材:煮熟牛肉5-10小块、牛肉汤1大碗、清水4碗、熟鸡蛋1个、盐适量 葱、香菜适量。面团:面粉500g、水适量。2、面粉加水和成稍硬的面团盖上保鲜膜醒10分钟,醒好的面团擀成自己喜欢的宽度。3、锅内水烧开下面煮成八
2023-07-31 15:38
1、准备大米100克,糯米100克,菠萝1个,广式香肠30克。2、糯米浸泡2小时,菠萝从侧面四分之一处切开,将果肉挖出制成容器,广式香肠切丁,将大米、糯米、菠萝丁、广式香肠混合,搅拌均匀。3、放入菠萝制成的容器中,加少许
2023-07-31 15:11
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2023-07-31
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