更新时间:2023-06-19 10:08:24作者:佚名
1、主料:蒜苔250g,辅料:蒜3粒,酱油2大勺,陈醋1大勺,盐1/2勺,鸡精1/2勺,辣椒油1-2勺。
2、蒜苔摘去老梗洗净,蒜剁成蓉。
3、锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔,汆烫半分钟。
4、迅速过冷河,并放入凉水冰镇五分钟。
5、用手撕成细丝,控干水份。
6、最后加上蒜蓉、酱油、陈醋、盐、鸡精、辣椒油,搅拌均匀即可开吃。
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2023-06-19 10:08
1、准备材料:鸡蛋2个、食用盐少许、水适量、芝麻少许、葱花少许;2、葱洗净切段切葱花,鸡蛋加入少许食盐打散,锅中倒入盖住锅底的水烧开;3、倒入已经打散的鸡蛋,等成型后划散,慢慢收干锅里面的水关火,撒上芝麻和葱花,盛出晾凉
2023-06-19 10:07
1、原料:排骨500克,香菇80克,葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。2、制法:香菇用温水泡透,切片。排骨剁段,沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。锅上火,放入排骨炒干表面水分,加水烧开,放入香
1、准备鸡胸肉2块、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉3克、面粉400克、五香粉4克。2、鸡胸肉洗净处理干净,然后切成小块备用。3、把切好的鸡胸肉放在碗中,加入料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,腌渍15分钟左右。4、面粉里加
2023-06-19 10:05
1、准备山楂400克、黄冰糖30克、水300克。2、山楂用淡盐水浸泡30分钟后去花和果核,将山楂和冰糖放入锅中,倒水没过山楂即可。3、中火熬到山楂变软后放入料理机打成泥。4、再用不粘锅翻炒,蒸去部分水分,烤盘放硅油纸后将
2023-06-19 10:03
1、准备尖椒4个、猪肉馅8两、鸡蛋3个、精盐适量、鸡精适量、老抽适量、生抽适量、蒜沫适量、姜沫适量、料酒适量。2、青尖椒挖空洗干净,晾干备用。3、将肉馅放到大碗里,加入鸡蛋、盐、鸡精料酒、老抽、生抽、姜沫、蒜沫拌匀。4、
2023-06-19
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