更新时间:2023-04-22 11:55:42作者:佚名
1、材料:冰鲜鱿鱼,元葱,青椒,姜丝,蒜末,料酒各适量。
2、把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀。
3、把鱿鱼用开水焯一下。
4、元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末。
5、在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅即可。
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1、材料:冰鲜鱿鱼,元葱,青椒,姜丝,蒜末,料酒各适量。2、把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀。3、把鱿鱼用开水焯一下。4、元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末。5、在锅里放入适量的油,大火烧热,,先炒配料,再放入
2023-04-22 11:55
1、黑木耳(适量),红辣椒适量,醋适量,生抽适量,糖适量,麻油适量,香菜适量。2、将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。3、锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用
2023-04-22 11:54
1、鲜面100克。辅料:老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。2、老姜、大蒜、小米辣切碎后,再用鲜开水浸泡片刻;这样可让姜蒜出味,更好吃。3、小葱摘
1、先把枸杞子叶清洗干净,然后将枸杞叶的梗和叶子用手分开,然后将枸杞叶、枸杞子梗和枸杞子都清洗干净。2、然后将枸杞子叶、枸杞子梗一起放入锅子,在锅中加入适量的清水,用猛火将锅烧开之后,再换文火将枸杞子煮大约40分钟,然后
1、原料要新鲜,因为蒸制时原料中的蛋白质不易溶解于水,调味品也不易渗透到原料中,故食物质地要嫩、多汁。像牛蹄筋等干硬的东西,不适合蒸制。2、可以在蒸制前使原料入味,浸渍加味的时间要长,而且不能用辛辣味重的调味品,否则会抑
2023-04-22 11:52
1、汪丫鱼3条、大蒜8-9瓣、生姜8-9片、香菜2-4根、小葱2-3根、料酒少许、食用油少许、盐适量。2、鱼放清水里洗净,装盘子里。3、香菜洗净,大蒜、生姜切片,小葱切段,放一边待用。4、油锅烧热,爆炒生姜和大蒜,使其香
2023-04-22 11:50
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