更新时间:2024-03-17 23:00:15作者:佚名
1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。
2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。
3、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒。
4、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀。
5、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
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1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。 2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。 3、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒。 4、炒出
2024-03-17 23:00
1、黄瓜一根,大蒜一瓣,小米辣椒三个,醋适量,老干妈适量,盐适量,花椒粉适量,鸡精适量。 2、将黄瓜洗干净,备用。 3、取出菜板,将黄瓜两头蒂去掉。切成薄片。 4、之所以不切成小方块和条状是因为那样太厚,入味慢。
2024-03-17 21:09
1、泥鳅鱼500克,绿茄子1个,五花肉50克,葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,红干椒适量,白糖,醋,豆酱,料酒,酱油,油适量。 2、把新买回来的泥鳅鱼放入盆中,放入少量的水,养半天,让泥鳅鱼吐一下脏污物。 3、准备
2024-03-17 21:07
1、主料,嫩蚕豆。作料,油盐。辅料,蒜头和辣椒。配料,肉片。2、首先是从蚕豆枝上采收新鲜蚕豆。自然生长的蚕豆生长周期长,味道是纯正的。洗干净备用。3、然后打开热源,放置好锅具,在锅里放入适量的菜油。注意油的温度不要太高。
1、材料:鲤鱼籽500克、葱1段、姜片适量、蒜头1头、蒜苗4根、花椒适量、八角2个。 2、准备主材:鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。 3、准备配料:葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。 4、葱、蒜苗切段,姜切片,蒜头切两
2024-03-17 21:06
1、茂谷柑和沃柑的口感其实差不多,都是高糖低酸,细嫩化渣,多汁味甜,但是它们还是有些细微的差别的。沃柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6%;茂谷柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6-1.0%,所以
2024-03-17 21:05
2024-03-17
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