更新时间:2023-06-07 17:41:06作者:佚名
1、由鸡蛋,白砂糖,低筋面粉,植物油和水或牛奶制作成的蛋糕。
2、其操作手法为蛋黄,白砂糖,水,油混合乳化,加粉,打发蛋白,混合搅拌,戚风蛋糕整体比较轻盈,口味比较清淡,多用于中空模具和蛋糕底,空口吃,搭配各种果酱或者淡奶油均可。
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1、由鸡蛋,白砂糖,低筋面粉,植物油和水或牛奶制作成的蛋糕。2、其操作手法为蛋黄,白砂糖,水,油混合乳化,加粉,打发蛋白,混合搅拌,戚风蛋糕整体比较轻盈,口味比较清淡,多用于中空模具和蛋糕底,空口吃,搭配各种果酱或者淡奶
2023-06-07 17:41
1、食材:鸡块若干、葱、姜、蒜、辣椒、青椒若干、清水若干、味极鲜、料酒若干、肥猪肉一小块、油若干、盐、白糖适量。2、首先将鸡块化冻,焯水捞出备用。3、取一小块肥猪肉,切成四五片待用。4、热锅,倒油,油不用太多,将肥肉片放
2023-06-07 17:00
1、食材:黑米适量、花生仁适量、黑豆适量、小米适量、薏仁适量、山药豆适量、百合适量、莲藕适量、核桃仁适量、桂圆适量、菱角仁适量、水适量。2、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。3、将泡好的原料清洗干
2023-06-07 16:58
1、双椒爆黄喉食材:黄喉、青红椒、大蒜、姜、干青花椒、葱白。2、黄喉切花刀,方法是切连刀丝5刀一节,青红椒切片,大蒜、姜、切片备用。调制味汁,生抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉。锅内烧水至沸,焯黄喉,
2023-06-07 16:57
1、主料:大虾8个;辅料:油适量、盐适量、淀粉30ml、面包糠45ml、料酒5ml、鸡蛋1个、黑胡椒适量。2、大虾去头剥壳,去虾线,留下尾部的一小段壳,洗净沥干。3、撒盐、黑胡椒、料酒,腌制15分钟入味。4、虾在淀粉里蘸
2023-06-07 16:55
1、主料:番茄酱200g、猪肉100g、鸡蛋2个、花生油25ml、食盐5g、酱油10ml、葱10g、姜5g、蒜5g、水淀粉适量、香菜适量、 五香粉2g。2、西红柿洗净切成小块。3、油豆皮切成细丝。4、猪肉切小丁。5、热锅
2023-06-07 16:53
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2023-06-07
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