更新时间:2023-07-09 05:39:47作者:未知
1、主料:豌豆尖300g,鸡胸肉250g,油适量,盐适量,鸡粉适量,粟米粉适量。
2、豌豆尖择洗干净,沥干待用。
3、鸡胸肉择洗干净,切片。
4、鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。
5、坐锅煮开水。
6、放入腌制好的鸡肉。
7、盖锅盖,煮至熟透。
8、揭盖,放入豌豆尖,烫不超过5秒,叶子由抹茶绿变油绿。
9、加入食盐调味。
10、熄火盛出。
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2023-07-09 05:39
1、材料:乌梅6枚,细红糖30克,桂花3克,蜂蜜60克,红枣30枚。2、乌梅洗净,放入锅中,加入1升水,煮半小时,再小火收汁,捞出乌梅,留下乌梅汁。3、红枣洗净,去核,放入锅内蒸熟备用。4、乌梅汁加蜂蜜、红糖、桂花,搅拌
2023-07-09 05:37
1、大黄鱼解冻,去鳞,去鳃,去内脏洗净。2、黄鱼两侧斜刀切口,不要切太深,放入适量盐,料酒腌制一下。3、葱去皮切丝,姜洗净切丝。4、将葱丝,姜丝放入黄鱼刀口处。5、大黄鱼放入盘中,黄鱼身上再撒上一些葱丝,姜丝,倒入适量蚝
1、原料:鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。2、首先将鸭血与豆腐切成均匀一致的丁,一同入锅焯水。3、瓷煲内放清汤,再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒,烧15分钟后下入味精离火。
1、食材:糯米一小盆,黄豆红糖粉若干。2、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水,加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。3、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制
2023-07-09 05:36
1、食材:鸡蛋2个、葱花一勺、米粉100克、水50ml。 2、一包锅边粉。 3、取适量倒入盆里,加入鸡蛋、盐。 4、加入温水搅拌均匀,拌成流质糊状。 5、锅烧热,在一次搅拌米粉,倒入一般米糊。 6、一面煎至微黄
2023-07-09 05:35
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