更新时间:2023-05-25 22:23:57作者:佚名
1、油姜的做法:子姜适量,酱油适量。
2、买上好的子姜,去掉上面的芽和老叶,洗净,切片。
3、放少许盐腌一个小时或晚上,去掉水分。
4、凉开水洗一下,抓净水,装无油干净瓶,加酱油密封即可。
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1、油姜的做法:子姜适量,酱油适量。2、买上好的子姜,去掉上面的芽和老叶,洗净,切片。3、放少许盐腌一个小时或晚上,去掉水分。4、凉开水洗一下,抓净水,装无油干净瓶,加酱油密封即可。
2023-05-25 22:23
1、先把猪蹄洗干净,放到锅里煮2分钟左右拿出洗干净。2、放入高压锅,倒入开水,放入葱姜、料酒、生抽、老抽、大料、盐适量,顿一小时左右。3、顿好后拿出,晾凉后把骨头挑出来,肉皮切碎,葱姜挑出。4、把炖肉汤汁和肉皮一起放入锅
1、主料:土豆560克、八角2克、花椒3克、蒜和姜各10克、冰糖15克。 2、辅料:油适量、盐3克、生抽两汤勺、老抽一汤勺、鸡精4克、芝麻油适量、淀粉适量。 3、把土豆去皮一切两半,姜蒜切片。 4、锅中油热时加入姜
2023-05-25 22:22
1、食材:土豆2个、菜油适量、青椒适量、红椒适量、醋适量、生抽适量、鸡精适量。 2、土豆去外皮,清洗干净,先切成土豆片,再切成细丝,丝要尽量切得细,切得粗细均匀,以免有的土豆丝已经炒软了,有的土豆丝还没有断生。 3、
1、材料:肋排2根、土豆(中等大小)2个、油1大匙、姜3片、盐1又1/2小匙、料酒1小匙,生抽1大匙、老抽1小匙、水1大碗(约600ml)、鸡精1小匙。 2、肋排斩段,洗净后沥干,锅内倒油,油热后放姜片、肋排,煸至肋排
2023-05-25 22:20
1、主料:土豆300克。 2、辅料:大葱5克、青红椒适量。 3、调料:盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。 4、青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用。 5、土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉,一般洗三次即
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