更新时间:2023-05-11 04:33:27作者:佚名
1、挥丸(手工制作):鲜猪腈肉(500克)、精盐(20克)、味粉(4克)、清水(10克)、薯粉(30克)。
2、将鲜腈肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、薯粉拌匀,打成腈肉胶。
3、用手将肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面为准)取起,就做好了。
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1、挥丸(手工制作):鲜猪腈肉(500克)、精盐(20克)、味粉(4克)、清水(10克)、薯粉(30克)。 2、将鲜腈肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、薯粉拌匀,打成腈肉胶。 3、用手将肉胶搓成丸形,放进锅中
2023-05-11 04:33
1、用料:小黄鱼8条,盐3克,葱2根,姜4片,料酒一小勺,玉米淀粉2大勺。2、鱼提前处理好,去头去内脏,洗干净肚皮,沥干水份后,放盐,料酒,葱姜腌30分钟腌好后,每一条两面沾上生粉,粘好粉拎起来抖一下,抖掉多余的粉。3、
1、洗米:把糯米用清水洗净。 2、浸泡:用凉水浸泡,夏天5~6小时即可,春秋7~8小时,冬季8~9小时。 3、沥水:漂洗后用容器捞出,并沥干水分。 4、蒸制:上甑(高压锅),甑上铺上纱布,把糯米放好,打开火源大火蒸
2023-05-11 04:31
1、准备玉米面 150g,中筋面粉150g,牛奶300g,白糖35g,酵母4g,葡萄干20g,枸杞10g。2、将葡萄干和枸杞放入清水中泡软。玉米面、中筋面粉、牛奶、白糖和酵母混合,揉匀。3、在心形模具内刷上植物油。倒入面
1、青柠檬和黄柠檬虽然有着很多的区别,但它们两者的营养成分却大同小异,不过青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量较之黄柠檬要更高一点。2、青柠檬的汁水含量比黄柠檬要多一些,皮也比黄柠檬要薄一些,最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果
1、一般情况下制作青团使用到的野菜有艾草、青蒿以及浆麦草等,若是家里没有这些食物,那么也是可以用其他绿色蔬菜汁代替的。2、野生植物丰盛的时候,农村的家家户户都会制作野味团团,又称“青团”,以前是为了充饥,而今是为了享受、
2023-05-11 04:29
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