更新时间:2023-07-25 10:03:24作者:未知
1、材料:肥嫩母鸡1只、精盐6克、水发香菇15克、姜片2克、绍酒20克。
2、鸡宰杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过。
3、鸡腹部向上,头盘向身旁,脚剁去爪尖,屈于内侧,放入炖钵内,背上放香菇,加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒,用棉纸或牛皮纸将炖盅封严。
4、上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出,移入汤碗上席。
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2023-07-25 10:03
1、准备材料。准备材料。鸡蛋1个,低粉180g,黄油55g,奶粉10g,牛奶30ml,砂糖10g,鸡蛋1个,红树莓适量,蓝莓适量,黑莓适量。2、先将黄油切小块和低粉揉搓成絮状。搓到无黄油颗粒即可。 3、加蛋黄和一点点奶
2023-07-25 09:41
1、煮着吃补血好。红枣提前泡好。 2、放在锅里加水煮开。 3、甘蔗去皮洗净。 4、切小块。 5、放入水中继续煮开转小火1个小时。 6、百合洗净。 7、放入锅里。 8、放入冰糖煮5分钟即可。
2023-07-25 09:32
1、主料:莲藕适量、土豆适量、柴鸡半只。 2、辅料:生抽3勺、老抽半勺、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、冰糖适量、盐适量、调料包一袋(70克)、料酒少许。 3、锅内放入油。 4、放入葱,姜,蒜,炒香,再放入柴鸡
2023-07-25 09:01
1、做法:(1)原料处理:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等。选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干。(2)盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中。用盐量的大小可根据气
2023-07-25 08:58
1、原料:小葱、小米椒、盐、生抽、陈醋、香油。2、做法:小葱择洗净。切小段。盛入碗中。小米椒点缀,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。拌匀。3、每日吃葱,对人体有益处。葱可直接生吃,也可拌凉菜当凉拌菜吃,最知名的食用方法是小葱
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2023-07-25
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2023-07-24
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