更新时间:2023-10-13 12:10:58作者:未知
1、材料:土豆2个、腊肉100克、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。
2、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用。
3、青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)。
4、锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用。
5、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄。
6、放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄。
7、放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可。
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1、材料:土豆2个、腊肉100克、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。2、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用。3、青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切)。4、锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用
2023-10-13 12:10
1、材料:蝶鱼1条、大葱香、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、蒸鱼豉油、少量盐、料酒适量。2、蝶鱼洗净,去鳞。 正反面都打上十字花刀。加少量盐涂抹全身。3、大葱、蒜、姜、切片加料酒和鱼一起进行腌制30分钟。香葱、香菜、干辣椒切茉
1、材料:雪梨一个,冰糖适量。2、雪梨洗净,切去顶端,挖出梨核,成雪梨盅。3、将切好的梨放入小盆中,加入冰糖。4、放锅中蒸至冰糖融化,我是煮粥时一起蒸的,大概蒸了半小时左右。5、出锅,装入小碗中即可。
2023-10-13 12:09
1、主料:菠菜适量、鸡蛋4个。辅料:生抽适量、香油适量。2、菠菜焯水2分钟。3、捞出放凉,水稍捏出,切碎。4、放入鸡蛋,拌匀。5、锅中放水煮开,蛋液装入盘子,盖上保鲜膜,中火蒸15分钟。6、取出,拿掉保鲜膜,用刀割开。7
1、材料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。2、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,
2023-10-13 11:15
1、食材:糯米500克,干香菇6朵,猪肉馅100克,胡萝卜半根,生抽2汤匙,老抽1/2汤匙,盐1大匙,植物油1大匙,饺子皮适量。2、干香菇提前一天浸泡。3、糯米提前一天浸泡(夏天要换水或冷藏浸泡)。4、糯米蒸熟,趁热捣松
2023-10-13
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