1、皇带鱼自然是可以吃的，它肉质地厚没刺，并且可以具有养胃护肝及其补血补气的作用，在生活起居饮食搭配上实际上是较为，有利于身心健康的一种鱼类，并且它也是世界上最长的硬骨鱼。

2、带鱼类厚没刺，营养丰富。有健脾、养血、养胃、护肝、泽肤、补气血、益气养血、健体的功效。合适气血虚的人如头昏、 胸闷气短、困乏、 营养不良者服用，对脾胃虚寒、消化不良、皮肤干者尤其适合。