更新时间:2023-09-15 13:38:26作者:佚名
1、主料:竹笋100克,牛肉(肥瘦)150克。
2、调料:泡椒10克,姜3克,盐2克,酱油3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克。
3、将鲜竹笋切成薄片;牛肉切片,加盐、酱油,料酒和湿淀粉调匀码味。
4、锅内放油烧热,放入泡红辣椒、姜炒香,放牛肉片翻炒几下,放竹笋炒断生即可。
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1、主料:竹笋100克,牛肉(肥瘦)150克。 2、调料:泡椒10克,姜3克,盐2克,酱油3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克。 3、将鲜竹笋切成薄片;牛肉切片,加盐、酱油,料酒和湿淀粉调匀码味。 4、锅
2023-09-15 13:38
1、材料:鲍鱼7个、豆豉2汤匙、姜3片、小米辣椒适量、香葱2棵、蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙。 2、鲍鱼洗刷干净,煮锅里放入少许姜片,烧开水,将鲍鱼放入煮2分钟后捞出,离壳去内脏,然后切十字花刀。
2023-09-15 13:36
1、食材:排骨500g、黑豆50g、花生50g、水适量、盐2g。 2、骨头、黑豆、花生洗净,待用(黑豆可提前浸泡,这样质地嫩而不硬)。 3、将骨头、黑豆、花生放入炖锅中(可用高压锅等代替)。 4、取水适量(根据食用
1、萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄。放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。2、配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和,煮开后放凉至常温。
2023-09-15 13:31
1、虾皮干粉。妈妈们用虾皮给宝宝做辅食时,可以做虾皮干粉。虾皮在温水中清洗,在阳光下晒干。如果时间太急不能晒干的话,可以把它放在锅里,用小火烘干。冷却后,搅拌成粉末。然后把它装在一个密封的盒子里,可以和很多的食物混合起来
1、食材:精牛肉,甜椒,植物油,生抽(海鲜酱油),干花椒,干辣椒,水淀粉,盐,鸡精,黑芝麻。2、将牛肉洗干净,切成片,和水淀粉、盐、油搅拌均匀。3、甜椒清洗干净,切成细丝备用。4、将油烧至7成热,加干花椒、干辣椒爆香,放
2023-09-15 13:30
2023-09-15
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