更新时间:2023-05-17 20:14:29作者:未知
1、材料:鱿鱼两只,元葱,青椒,姜丝,蒜末,料酒各适量。
2、先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮。
3、把鱿鱼用开水焯一下。
4、元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末。
5、在锅里放入适量的油,大火烧热,先炒配料,再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒,加料酒及调味起锅!
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1、材料:鱿鱼两只,元葱,青椒,姜丝,蒜末,料酒各适量。2、先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮。3、把鱿鱼用开水焯一下。4、元葱青椒切段,准备姜丝和蒜末。5、在锅里放入
2023-05-17 20:14
1、原料:黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克,肉汤500克,熟菜油500克。2、将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;3
1、把鸡腿肉放到盆里面,用清水泡上几遍,去去血水。2、把水管打开,用清水冲洗鸡腿,同时把鸡腿上未剃干净的鸡毛刷去。3、清洗干净的鸡腿好要放到锅里面用清水慢煮去油腻和油膜。4、在煮的时候,在锅里面添加八角、花椒、大葱、大姜
2023-05-17 20:11
1、食材:老鸭半只、萝卜1斤、姜1小块、大蒜1根、红枣适量、枸杞适量、盐适量、料酒适量。 2、将切好的鸭肉用清水泡半个小时,再清洗干净。 3、姜切片,大葱切段,萝卜去皮切成小块。 4、老鸭肉冷水下锅,水开后焯水一分
2023-05-17 20:09
1、原料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克。2、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗
2023-05-17 20:06
1、食材:鱼头1个、粉皮1张、料酒适量、蒜适量、姜适量、葱适量、盐适量。 2、鱼头洗净当中剖开,撒一点盐加适量料酒稍稍腌制片刻备用。 3、绿豆做的粉皮撕成块,洗净备用。 4、热锅热油,煸香蒜头两三枚,鱼头入锅,将鱼
2023-05-17
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