更新时间:2023-07-07 11:04:35作者:未知
1、绿豆可以做绿豆冰、绿豆糕、绿豆凉粉、绿豆稀饭、绿豆汤、绿豆沙等。
2、绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的价值,还具有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法。
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2023-07-07 11:04
1、猪展肉实际上是猪的小腿肌肉部,北方也叫肘子肉,这个部位带有很多白色的筋腱,带有长或短筋。由于这个部位活动量比较大,因此肉质口感比较韧,而且脂肪含量也比较少,但味道比较鲜美。不肥不腻,适合用来煲汤、炖、煮、烩。2、猪肉
2023-07-07 11:03
1、材料:豆腐250克,豆瓣酱30克,青蒜或蒜苗1小把,姜1小块,酱油5克毫升,辣椒粉5克,水淀粉少许,花椒粉少许。2、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出。3、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末。4、油热后,
2023-07-07 11:02
1、准备食材:龙虾尾500克、小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。2、葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末,虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出,用水冲掉浮沫,沥水。3、锅中放油,下入葱姜末,葱白段
2023-07-07 11:01
1、爆炒豆腐易碎的主要原因是其本身松软、鲜嫩、水分大。为了防碎,可采用旺火水焯和热油滚煎法。家庭适合于旺火水焯法。2、豆腐经开水一焯,因其遇热,内部水分排出,外皮收缩而挺,就不易碎而保持其外形整齐。做法是用旺火将水烧开,
2023-07-07 10:59
1、滚烫的肉丸就是在锅里煮熟的肉丸子。2、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。3、肉丸在全国各地均有,而且做法不一。在台湾被称为贡丸。在
2023-07-07 10:54
2023-07-07
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