1、先倒出适量的花生，检查下有无发霉的花生，干瘪的花生也去处掉。

2、多用一点水把花生淘洗干净，因为花生的表面可能还存在一些泥沙。

3、洗好高压锅，放入花生，水最好要能没过花生。因为是干花生，需要水分要充足，这样可以让花生喝的饱饱的。如果能提前浸泡一两个小时效果更好。

4、放入盐，八角等调味。

5、盖好锅盖，选择时间长点的档，时间越长，煮的更熟更入味。

6、出锅后，有比较多的水分，可以用烘烤，或者其他的方式，把花生表皮的水分烤干即可。