更新时间：2023-12-18 21:50:09作者：未知
1、主料：瓠瓜。调料：蒜头、薄荷、猪油、盐。
2、瓠子、蒜头、适量薄荷，洗净备用。
3、瓠子刨去外皮，洗净。
4、将瓠子切成薄片。
5、锅中热油，倒入蒜蓉煸出香味，再倒入瓠子翻炒。
6、锅热下适量水翻炒，炒至瓠子微软下适量盐。
7、起锅前下适量猪油、薄荷即可。
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1、主料：瓠瓜。调料：蒜头、薄荷、猪油、盐。2、瓠子、蒜头、适量薄荷，洗净备用。3、瓠子刨去外皮，洗净。4、将瓠子切成薄片。5、锅中热油，倒入蒜蓉煸出香味，再倒入瓠子翻炒。6、锅热下适量水翻炒，炒至瓠子微软下适量盐。7、
2023-12-18 21:50
1、食材用料:豆豉 150克，青椒1根，红椒1根，蒜3瓣，小米椒2个2、青椒和红椒切小丁，小米椒切碎，蒜切末。3、热油锅，倒入蒜末和小米椒，小火煸香。4、再倒入豆豉炒出香味，盛出备用。5、锅内再倒入一点油，倒入青椒和红椒
1、山药去掉外皮，先切斜段再切成菱形片，切山药时宜打滑，一定小心不要切到手，然后迅速将切好的山药放入清水中浸泡，同时在清水中加入几滴白醋，这一步可以有效防止山药氧化变色。2、然后准备一下辅料：大蒜切片、青椒和胡萝卜切菱形
2023-12-18 21:48
1、食材：豆干3块、猪里脊肉200g、红辣椒1个、鸡蛋1个、青蒜1根、水淀粉、老抽、酱油、盐、油。2、里脊肉洗净后切成条，宽约0.5-0.8cm；豆干用清水冲洗后，切成条状，大小跟里脊肉差不多。3、青蒜洗净，用刀拍破蒜白
1、把白萝卜清洗干净，准备一两个西红柿和一些大蒜叶，一起洗干净，然后把白萝卜切成大小相等的丝，这也是非常考验刀工的，如果切太粗了很难入味，切太细了又很容易炒软，所以大家切的时候要控制好，西红柿和大蒜都切成片。2、白萝卜丝
1、食材：豆皮100克，辣椒面15克，孜然面15克，芝麻面15克，精盐3克，鸡精5克，酱油适量，水适量，油适量。2、一般都是用豆皮凉水泡的，超级好弄，大概10分钟左右就好了。3、泡好后，洗两遍，然后切成块，放到漏盆中，沥
2023-12-18 21:05
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