更新时间:2023-05-23 05:43:55作者:未知
1、黄酒或料酒去腥:将鸭蛋打入碗中混合少量的黄酒或者料酒及清水,倒入油锅中炒,开大火使蛋液快速凝固,再翻动。
2、米醋去腥:在炒鸭蛋时,加入几滴米醋。
3、加入鸡蛋混合去腥:炒鸭蛋时,加入一个鸡蛋一起混合打均匀,然后再进行炒制。
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2023-05-23 05:43
1、主料:玉米面(黄)2把、面粉1把2人份。2、辅料:鸡蛋1个、酵母粉2g、白糖适量、奶粉适量、清水一小碗。3、将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。4、鸡蛋打成蛋液放入混合面中,再逐渐加入清水搅拌,
1、食材:小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。2、虾洗几遍,里面加一点点盐和白醋,这样方便清洗和处理虾。加了盐和醋
食材:红茶包1-2包、牛奶或奶油100克左右、咖啡半杯、热水适量、冰糖或者炼乳适量。1、热水泡红茶包,想喝茶味浓一些的,放2包也可。热水泡到茶杯三分之一处,上下拉一拉茶包,让茶味均匀。待三分钟后,拉出茶包不用。 2、在
1、面鱼儿(面坨坨)的食材和调料:鸡蛋2个、小葱适量、盐少许、面粉250克、番茄2个、橄榄油适量。2、在面粉中加入盐,再加入水,搅拌成糊状。3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;番茄洗净去皮,切块。4、将锅微微加热,再在锅中加入橄
2023-05-23 05:42
1、用料:豌豆淀粉500克、酱油一勺、蒜适量、花椒粉适量、芝麻一勺、辣椒油适量、白糖适量;2、用清水将豌豆浸泡6—8小时左右,直到泡涨为止。3、对泡涨的豌豆进行水磨(即在磨的时候加适量的水)。4、豌豆全部磨完后,用豆包布
2023-05-23
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