1、米饭一碗、酱油适量、猪油适量、鸡蛋一个、葱花适量。

2、米饭煮熟后盛一碗。米饭不能煮的太烂哦，过于黏稠会失去嚼劲的。

3、打一个鸡蛋在饭上面。蛋黄与米饭结合的金黄色会在视觉上增加食欲喔。

4、加入适量的酱油。拌饭所用酱油味道要鲜，颜色要浅。某锦记的天成一味，非常适合。

5、加入适量猪油。猪油会让米饭更加有香味，食欲也会大增。

6、加入适量的葱花。葱花的味道会让拌饭更好吃。

7、搅拌均匀。趁着米饭的热度，搅拌均匀。美味可口，简单方便的酱油拌饭就做好了。