更新时间:2023-09-24 15:42:34作者:佚名
1、用料:
云南紫皮蒜3斤、陈醋800g、糖400g、盐50g。
2、做法:
(1)蒜剥皮削根,洗净晾干。
(2)食用水加盐腌制24小时,去除蒜的辣味和多余水分,沥干装盒,放两个辣椒,几片姜。
(3)准备陈醋和糖。
(4)醋糖2:1,搅匀糖完全溶化。
(5)倒入没过蒜,泡30天即可享用,每天拿出一个,佐餐小菜味道真的棒。
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1、用料:云南紫皮蒜3斤、陈醋800g、糖400g、盐50g。2、做法:(1)蒜剥皮削根,洗净晾干。(2)食用水加盐腌制24小时,去除蒜的辣味和多余水分,沥干装盒,放两个辣椒,几片姜。(3)准备陈醋和糖。(4)醋糖2:1
2023-09-24 15:42
1、姜薯是栽种在广东地区的一种薯类,其表皮为黄色或者棕色,带有须根,果肉为白色,口感绵软,常用于煮汤或者蒸熟食用。2、姜薯不耐储存和运输,保存时要将其加工成食品,延长保质期,但姜薯中含有特异性蛋白,过敏人群不宜食用。
2023-09-24 15:38
1、酱油是由酱演变而来。早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了,而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现,中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到
2023-09-24 14:58
1、原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)。 2、锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后。 3、将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点)。 4、随后,把锅盖上15分钟左右。 5、待凉后,放进冰柜冷藏
2023-09-24 14:51
1、材料:腐竹、青椒、胡萝卜、黄瓜、盐、白醋、鸡精、花椒、油。 2、腐竹用凉水(冬温夏凉)浸泡,3-4小时泡软,泡软,切段。 3、锅子烧开水,腐竹入水,焯熟(30秒左右即可)。 4、胡萝卜、黄瓜切菱形片,青椒切大块
1、材料:鸡腿4个,干辣椒1把,花椒1把,姜丝少许;油盐,料酒,酱油,老抽,淀粉。 2、鸡腿洗净去骨头切成丁,倒料酒、盐、少许酱油和老抽,撒些干淀粉,用手抓匀后,腌制片刻。 3、锅里倒油(多倒一些),放入姜四和少许花
2023-09-24 13:44
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