更新时间:2023-05-11 13:38:50作者:未知
1、包子二次醒发的时间是10~20分钟之间,天气热醒发的时间可以适当缩短。蒸包子二次发酵,是指将包好的包子生胚,放入蒸锅中盖上盖子,让面团慢慢发起来。
2、蒸包子醒发主要看室温和面团的温度,温度高,二次发酵的时间短一点。
3、如果做包子的面团第一次发酵成功,但二次发酵没变大,说明酵母本身没有问题,是二次发酵温度不够。
蒸包子二次醒发时间长了会怎样 蒸包子第二次醒发多长时间
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2023-05-11 13:38
1、食材:虾仁500g、红辣椒100g、姜10g、盐适量、豆瓣酱适量。 2、将新鲜的虾洗净去皮,放在盘子里备用。 3、将红辣椒洗净去籽,切成丝放在盘子里备用。 4、将适量的姜洗净切好备用。 5、先把锅洗净、烧热,
2023-05-11 13:37
1、主料:鲜车前草90克,猪尿泡200克。调料:盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片,料酒、肉汤。2、将车前草择洗干净。将猪尿泡洗净,下沸水锅氽透,洗去尿臊味。3、将猪尿泡、车前草、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤同入锅内,
1、做法一。材料:面粉125克、玉米面粉25克、玉米浆150克(甜玉米粒100克+水50克打成浆)、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油1大勺、糖30克(液体部分的用量仅供参考,只要调成稀一点具有流动性的面糊即可)。做法:甜玉
2023-05-11 13:36
1、材料:大豆腐1块、大蒜4瓣、花椒粉1匙、辣椒油1匙、盐适量、鸡精少许、蚝油1匙。 2、大豆腐放碗里,用塑料袋或者保鲜膜封住口,扎一个小眼。放在25度左右的温度下两天,变成臭豆腐了。 3、切成厚块。 4、平底锅倒
2023-05-11 13:34
1、食材主料:干苦槠豆腐100g、辣椒100g、配料泡椒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、油适量。2、苦槠豆腐在清水里浸泡两遍后挤去水份、切成较小的块备用。3、辣椒切一下。4、泡椒切碎,葱白切末,姜也切末。5、锅中
2023-05-11 13:33
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2023-05-11
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