网站首页
手机版

用面包机怎么做面包才松软好吃 面包机怎么做面包才松软好吃,儿童面包

更新时间:2024-06-15 03:54:01作者:佚名

用面包机怎么做面包才松软好吃 面包机怎么做面包才松软好吃,儿童面包

1、原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克。辅料:芝麻适量。

2、先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。

3、倒入面粉和酵母,酵母最后放。

4、将面包桶放进面包机卡好。

5、选择“和面”程序,20分钟,开始!

6、等差不多成团后,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合。

7、一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。

8、让面团湿黏影响面筋,所以,我是全程敞开盖子的。而且,不适合有暖气的屋子,40分钟过去,两个“和面”程序完成,用手检测一下,面筋已经扩展,可以加黄油了。

9、扔进提前软化的黄油,再次选择一个“和面”程序。

10、第三个“和面”程序结束,吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,可以撑开不容易破裂的大片薄膜。

11、将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。

12、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。

13、取一份,均匀擀开

14、转90度后再次均匀擀开。

15、由上而下紧密卷起。

16、三个都做好,并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)

17、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。

18、选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为50分钟,颜色选择中等。

19、这是烤了15分钟以后,中间的那一峰几乎涨到满模。

20、超级柔软的山形吐司出炉。

本文标签: 面包  松软  儿童  

为您推荐

用面包机怎么做面包才松软好吃 面包机怎么做面包才松软好吃,儿童面包

1、原料:高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克。辅料:芝麻适量。2、先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀。3、倒入面粉和酵母

2024-06-15 03:54

鱼籽怎么做好吃法大全 鱼籽怎么做好吃法大全窍门

1、鱼籽鱼泡火锅,准备食材如下:鱼籽500克,鱼泡150克,青红椒各3个,葱姜蒜适量,火锅底料1块,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,青豆50克,具体做法如下:将所有的鱼泡切爆,然后将鱼籽改刀切成小块,焯

2024-06-15 03:53

白萝卜怎么凉拌好吃 白萝卜怎么凉拌好吃可以久放

1、白萝卜去皮,切薄片,放碗里备用。2、放入适量盐,腌制一分钟,白萝卜会出水,这时,控干水分,可以让白萝卜的口感更加脆爽。3、在控干水分的白萝卜片里,加切好的蒜末,少量白糖,生抽,辣椒,陈醋,拌匀后,放置一小时即可食用。

2024-06-15 03:52

干土豆片怎么做好吃法(干土豆片怎么做好吃法视频教程)

1、用到的材料:晒干的土豆片,食用油,食盐,海苔(适量)。2、锅中倒油,油温在200度左右的时候,转最小火,放入晒干的土豆片。如果放下去不到3-4秒,就膨胀展开了,这样的温度就是正好了。油温低的时候,土豆片不会膨胀展开,

2024-06-15 03:52

江豆角怎么做好吃(江豆角怎么做好吃家常做法视频窍门)

1、材料简单:豆角,油盐。2、这是姐姐的健身菜园,豆角就在这里种出来的。3、豆角洗净 择寸段。4、热油锅下豆角。5、不停的翻炒。6、炒到豆角变色 放适量的盐。7、豆角比较耐煮的,放了盐翻炒均匀放适量水。8、喜欢的也可以放

2024-06-15 03:52

野葱怎么做好吃(野葱怎么做好吃野菜的做法)

1、食材:野葱一斤,蒜头两瓣,花生油适量,盐适量。2、野葱切断根部,清洗干净,切成一段段,备用。3、蒜头切片,备用。4、热锅下油,放入蒜头煸香。5、等油热后,倒入切好的野葱,快速翻炒。6、等野葱炒软后,加入适量的盐,翻炒

2024-06-15 03:51