更新时间:2023-10-30 19:02:56作者:未知
1、看鱼的外表。质量好的冻鱼具有鱼体原有的色泽,鱼体坚硬,体表清洁。色泽灰暗、腹部发黑者次之。
2、看鱼的眼睛。质量好的冻鱼,鱼眼外凸、明亮,眼球里黑白分明。鱼眼下凹发污、眼球黑白混浊者次之。
3、看鱼的肛门。变质的鱼肛门会表现松弛、腐烂、红肿、突出,肛门面积大或有破裂。新鲜鱼的肛门完整无裂,外形紧缩,无黄红浑浊颜色。
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2023-10-30 19:02
1、用料:鲈鱼1条、姜6片、盐适量克、金针菇1把、油适量克、料酒适量勺、鸡蛋一只、蒸鱼剁椒3勺、红剁椒适量、胡椒粉适量。 2、鲈鱼洗净,片成鱼片,保留完整的头和尾,片下来的骨头切块,鱼片和鱼骨、鱼头、鱼尾分开腌制,分别
2023-10-30 18:59
1、材料:五花肉300克、鸡蛋3个、大料2粒、桂皮1片、淀粉适量。 2、调料:食用油500克(实耗50克)、酱油1小匙、番茄酱1小匙、香醋1小匙、精盐1大匙、白糖1小匙。 3、五花肉加盐、大料、桂皮、水,大火煮沸,改
1、低温保存法把大米放在冰箱内,可以防止滋生米虫,但是要注意一点,我们把大米放入冰箱内冷藏保存之后,就不能再将其取出来常温保存了,以免大米受潮变质。2、花椒保存法也是一种非常实用的方法,准备几张小纱布,然后分别在里面包上
2023-10-30 18:54
1、牛肉洗净切块放冷水锅中,大火煮开煮出血沫。2、葱切段,姜切片放入盘中备用。3、撇去浮沫,捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。4、白萝卜去皮洗净切块,锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉。5、倒入生抽、料酒、白糖翻炒,倒入
2023-10-30 18:29
1、食材:黄瓜1根、干木耳8克、魔芋结180克、大蒜2瓣、香菜1根、生抽2勺、芝麻油1勺、盐适量、陈醋1大勺、糖1小勺、辣椒面适量、白芝麻适量、小米椒2个、食用油适量。 2、黑木耳提前泡发摘洗干净,黄瓜洗净拍散切成小段
2023-10-30 18:01
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2023-10-30
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