更新时间:2024-01-29 13:27:10作者:佚名
1、主料 五花肉、烧竹笋、南乳、八角、香叶、红椒、姜 调 料红糖、料酒、盐、生抽、老抽。
2、将竹笋焯水待用。
3、五花肉煮透切块。
4、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
5、将竹笋垫在锅底,然后将肉置于上面,加上水淹过肉,猛火烧开后文火慢慢炖。
6、五花肉炖软后大火收干汁液就行了
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1、主料 五花肉、烧竹笋、南乳、八角、香叶、红椒、姜 调 料红糖、料酒、盐、生抽、老抽。2、将竹笋焯水待用。3、五花肉煮透切块。4、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。5
2024-01-29 13:27
1、食材:西葫芦1个、甜面酱2勺、干红辣椒3个、油盐适量、淀粉适量。2、西葫芦洗净,纵切两半,切成滚刀块。3、甜面酱挤一点到碗里,两小勺差不离了,加点盐、凉水调成稀糊糊状;干红辣椒准备好。4、西葫芦进开水锅中焯一下,表皮
1、原料:猪颈肉适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒少许、糖少许、胡椒粉少许、清水适量。2、猪颈肉一块,用适量的盐涂抺表面,无需太多盐。3、猪颈肉直接入锅煎,不需要放油。4、煎至两面变黄。5、紧接着放入酱油、
2024-01-29 13:26
1、鲜猴头菇用之前,用开水焯一下。2、猴头菇的肉质嫩香、鲜美可口,有“素中荤”之称,猴头菇中含有多糖体,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,可以有效预防和治疗消化道癌症和其他的恶性肿瘤,有食疗的功效。3、猴头菇是良好的滋补食品
1、原料:带皮五花肉,把五花肉切成2.5CM左右的方块。料酒1大匙,酱油1大匙,姜6—8片,葱一颗,八角2颗,花椒10粒左右,干辣椒1颗,冰糖5块,盐适量。2、锅内烧水。待水开加入一大匙料酒、三片姜、半棵小葱,下入五花肉
2024-01-29 13:25
1、食材:五花肉,干豆角,白砂糖,清水,油,辣酱,豆豉,辣椒面,盐,料酒,老抽,葱花。2、干的锅烧开,把五花肉的猪皮烫一下,用菜刀把猪皮上的黑焦部位刮除,用水把五花肉洗净。3、锅中放入五花肉,倒入清水没过五花肉。肉要向下
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