更新时间:2023-10-29 21:15:16作者:佚名
1、主料:红枣30个、巴达木30个。
2、辅料:黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量。
3、红枣去核,中间放上坚果。
4、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。
5、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火。
6、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘,即可。
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1、主料:红枣30个、巴达木30个。2、辅料:黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克、外边裹奶粉适量。3、红枣去核,中间放上坚果。4、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。5、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放
2023-10-29 21:15
1、提汁:渗出法基本上是从甜菜制糖方法或工艺引过来的。2、澄清:目的是通过除去非糖分以提高糖汁的纯度,并降低其粘度和色值,为煮糖结晶提供优质的原料糖浆。3、蒸发:煮糖前须采用多效蒸发操作浓缩糖汁,糖汁蒸发时,其中蔗糖、还
2023-10-29 21:13
1、在开始前,先把巧克力隔在75-80度左右的温水上,慢慢融化;2、分离蛋清蛋黄,8个鸡蛋都分完后,蛋清在285克左右,蛋黄在140克左右;3、取一个质量比较差的烤盘放烤箱里,装1-2厘米左右的热水,设置上下管150度左
1、面筋(谷朊粉)500克,水1000克,方尾筷子1双,粗竹签适量,刀1把。2、先把1000克水倒入锅中,加至微热,手能伸进去即可。3、然后把面筋粉缓慢倒入水中,边倒边搅。4、然后开始和面,用力按压面筋团,使其全部聚集在
原料:西瓜、白糖、琼脂、水。
2023-10-29 21:04
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质
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