更新时间:2023-04-14 12:25:24作者:未知
1、如果水可以用工具分离点最好,不行的话加点淀粉或者面粉,放点干菜也行比如粉条付竹,也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了。
2、如果是添加的水多了,就适当添加少许的淀粉,如果是肉馅吐水的话就加一些肉进去,不要加菜了,因为加菜进去就会吐更多的水。
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1、如果水可以用工具分离点最好,不行的话加点淀粉或者面粉,放点干菜也行比如粉条付竹,也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了。2、如果是添加的水多了,就适当添加少许的淀粉,如果是肉馅吐水的话就加一些肉进去,不要加菜了
2023-04-14 12:25
1、调料:酱油15克,色拉油35克,蒜一瓣,葱10克,姜2克,绍酒10克,白糖5克,精盐2克,胡椒粉、味精各适量。2、将青鱼头、尾洗净,先用酱油浸一下,放水发木耳。3、器皿中放油,加蒜片、葱段、姜块爆香,先放鱼头,后放鱼
2023-04-14 12:24
1、羊肉性温,吃时最好配些凉性、平性的蔬菜,如萝卜、丝瓜、冬瓜、菠菜、蘑菇等。萝卜配羊肉是最好的,一方面,荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质,另一方面,萝卜属于凉性蔬菜,搭配羊肉吃不易上火。2、做羊肉的时候,最好放点不去
1、准备材料:猪肉250克、芹菜2把、面粉300克、香油、葱、姜、花椒粉、五香粉、老抽、盐适量;2、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;3、芹菜洗净,
2023-04-14 12:23
1、粉蒸菠菜。菠菜择掉老叶,去根,洗净沥干。2、入沸水中快速焯烫下后捞出,用凉水洗净,攥干水分。3、焯好的菠菜切碎,切后如果水分多就再攥一下。4、干淀粉用少许清水调开。5、打入鸡蛋、牛奶搅匀,再调入盐搅匀。倒入菠菜碎,搅
2023-04-14 12:22
1、糯米3.5公斤,洗净,放在漏空的盆子里面,沥尽水,放在阳光下晾干。说明:水分要晾干,一方面粽子硬而香,另一方面便于装米。2、粽叶750克,用水冲净,剪去头部的多余角;然后在锅内放水,烧开,将粽叶放在水里烫煮至软,捞出
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2023-04-14
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