更新时间:2023-08-11 01:39:45作者:佚名
1、原料:小黄瓜、干木耳、鸡蛋、油、盐、蒜。
2、干木耳提前20分钟用清水泡开,摘去杂质,洗净沥干备用。
3、黄瓜1条去皮切片。
4、鸡蛋2个打散搅成蛋液。
5、锅内油热后下蛋液滑散盛出。
6、另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻。
7、接着倒入木耳一起翻炒1分钟。
8、随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味。
9、所有食材炒匀后即可关火。
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1、选材。东北粳米——原因是追求弹韧的口感,能炒散但是米粒紧实完整,而且东北米可以把水锁在米粒里,外干内弹。2、普通水量的米饭。普通水量的米饭即可,只要不是太软就行。在冰箱里冷却3小时以上,这个过程米粒会返生变硬。然后隔
2023-08-11 01:39
1、原料:小黄瓜、干木耳、鸡蛋、油、盐、蒜。2、干木耳提前20分钟用清水泡开,摘去杂质,洗净沥干备用。3、黄瓜1条去皮切片。4、鸡蛋2个打散搅成蛋液。5、锅内油热后下蛋液滑散盛出。6、另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻。7
1、食材:三个鸭胗,一个红椒,一个青椒,半个洋葱,配料:盐,鸡精,料酒,酱油,陈醋,葱,姜,蒜。2、鸭胗用盐和淀粉洗净,这一步很重要,盐和淀粉可以去除鸭胗上面大部分的腥味。洗好后切成薄片。3、锅中烧开水倒少许白醋进去,倒
2023-08-11 01:37
1、材料:绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许。2、准备好所需材料,蒜苗择洗干净,绿豆芽投洗干净,沥净水分。3、先把蒜苗切去根部,再把绿豆芽切成寸段待用,姜切成丝。4、锅加油烧热下入姜丝爆锅,再下入绿豆芽
1、主料:排骨500克、山药2根、陈皮1块。辅料:料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。2、排骨用清水泡半小时,然后洗净。3、锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。4、将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。5、陈皮用清水泡10
1、把冰冻的无头鱼放在冷水中解冻。2、解冻好无头鱼洗净内脏。把每一条无头鱼腹部两面切 两条线,利于进味。3、锅烧热,油烧到70度左右。4、放入腌制好的无头鱼进行煎炸,煎制两面泛黄就可5、从新在锅内放油烧热,加入大蒜,生姜
2023-08-11 01:35
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