更新时间:2023-09-03 20:07:40作者:未知
1、烘焙水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成,能缓慢溶于冷水,可溶于热水。凉皮粉水晶粉用量为凉皮冻食品总量的0.8%~1.0%。
2、水晶粉也可指透明度好的粉条粉丝,各地区所用的原料不同,如土豆,红苕等。粉条为原料的一系列食品。
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2023-09-03 20:07
1、南瓜150g,糯米1把,水1400ml。2、南瓜首先洗净,去皮,用刀切成小块,每块差不多五厘米见方,糯米也淘洗干净,放糯米是为了增加,南瓜糊的粘性,不喜欢太黏的朋友,可以换成大米。3、把食材都放入破壁机,然后加140
1、食材:豆腐半块、鸡蛋适量、胡萝卜适量、蒲公英适量、韭菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、香油适量、盐适量。 2、准备好食材备用素菜和豆腐,主要有蒲公英、韭菜切末,胡萝卜搓丝再切几刀,不要太碎,豆腐根据情况,是
1、食材:低筋面粉50g、牛奶40ml、鸡蛋3个、柠檬汁或白醋6滴、色拉油(植物油)30ml。2、步骤:(1)准备两个干净无油无水的不锈钢盆,蛋黄和蛋清分别打在两个盆中。蛋清要过滤干净,不能有蛋黄在里面。蛋清放入冰箱中冷
2023-09-03 20:06
1、用料:材料1:低筋粉260克、高筋粉40克、黄油40克、白糖5克、盐1克(可不加)、水140克;材料2:黄油(裹入用)160g。2、做法:40克黄油融化,材料1混合,面团揉至光滑,手揉者留40克水慢慢加入(面包机揉1
1、艾草粉20g,澄粉90g,粘米粉100g,糯米粉300g,糖粉60g,咸蛋黄若干,肉松适量,红豆沙适量,料酒适量,色拉油适量,沙拉酱适量,蜂蜜适量,,盐渍樱花适量,白芝麻适量,食用色素粉适量。2、温水将艾草粉调成糊状
2023-09-03 19:06
2023-09-03
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