更新时间：2023-05-13 08:20:30作者：佚名
1、原料：腊肉400克、活鳅鱼250克、碎干椒10克、浏阳豆豉20克。植物油50克、米醋10克、葱20克、姜20克、料酒20克、盐5克、味精5克。
2、做法：将腊肉解切成均匀的片，焯水待用。锅内放水，下入葱、姜、料酒，下鳅鱼焯水捞出。将腊肉和鳅鱼拼摆在扣碗内。锅内放油，将干椒、豆豉炒香，放入调料，然后浇在扣碗内，上笼蒸约30分钟，出笼后反扣在盘中即成。
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1、材料：苔菜200克、油适量、辣椒适量、酱油适量、盐适量、蚝油适量。2、苔菜摘洗干净切段。 3、准备干辣椒。 4、锅里油热，下入辣椒炒香。 5、加入苔菜翻炒。 6、加入味极鲜酱油翻炒。 7、加入蚝油翻炒。
2023-05-13 08:20
1、原料：腊肉400克、活鳅鱼250克、碎干椒10克、浏阳豆豉20克。植物油50克、米醋10克、葱20克、姜20克、料酒20克、盐5克、味精5克。2、做法：将腊肉解切成均匀的片，焯水待用。锅内放水，下入葱、姜、料酒，下鳅
1、煮花蚬子的时间取决于花蚬子的大小。一般来说，中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可，最好不要超过3分钟。加水用大火烧开后放花蚬子，保持大火，看到花蚬子张壳就差不多了。2、花蚬子壳薄而脆，成阔型椭圆状；壳面呈淡褐紫色，有
2023-05-13 08:19
1、准备食材：新鲜海梭鱼一条、香菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒2、准备调料：料酒、盐、胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖、盐3、梭鱼刮鱼鳞、去鳃。清洗干净。一定要洗掉鱼肚里面的黑膜（黑膜比较腥），梭鱼的鱼肠很干净
2023-05-13 08:18
1、海兔、干红辣椒、姜、蒜、食用油、食盐等。2、海兔也可算作海鲜。对于海鲜有涮煮、爆炒等多种做法。但是相对来说，干煸的方式还是可取的。吃起来干净利落，不汤汤水水。而且辣味可以遮盖海鲜的腥味，还能刺激食欲。3、干煸海兔的原
2023-05-13 08:17
1、原料：鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。 2、先将鱼翅泡至2个小时以上。 3、将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清水投
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2023-05-13
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