更新时间:2023-08-20 10:05:30作者:未知
1、适合炒、炖,还可以做白切肉。后腿肉主要由内腿肉、外腿肉、腱臀肉、元宝肉、内腱、外腱6块组成,每一块被肌膜包裹保护,所以相对筋膜较少。
2、后腿肉的肉质纤维粗,所以口感上较硬,不适合做成口感细腻的饺子馅或包子馅,适合炖汤、烹炒。
后腿肉一般用来做什么 猪后腿肉一般用来做什么
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2023-08-20 10:05
1、大枣洗净去核并用刀把一边划开备用。2、糯米面和温水以2:1的比例和成面团。3、将糯米面团揉成细条,取长短和大枣差不多的长度,塞入大枣中。4、锅中水开后,放入适量冰糖融化后,再放入糯米枣中小火煮十五分钟即可。
2023-08-20 09:39
1、海怪腿800克,姜5片,葱2段,小米辣2个,香菜少许,料酒1勺,酱油1勺,米醋3勺,盐1勺。2、把海怪腿反复用清水冲洗干净。3、锅中倒入适量的清水,放入洗净的海怪。4、加入盐调味。再加入料酒去腥。5、最后放入切片的葱
1、猪肉200克,粉条150克,干香菇15朵,土豆3小个,白菜4片左右,西红柿3小个,豆腐150克,鸡蛋4个,蒜苔1小把。辅料姜1小块,冰糖8克,八角2个,盐3-5克,陈醋适量,花生油适量。2、猪肉洗净切粗一点的条,蒜薹
2023-08-20 09:37
1、主料:五花肉250克、虾酱一汤匙。 2、辅料:葱花一把、姜片若干。 3、五花肉清洗干净切薄片,生姜切小片。 4、一汤匙的虾酱加进去。 5、把虾酱、五花肉、姜片混合均匀。 6、煮饭的时候放在蒸笼里蒸,饭熟了。
2023-08-20 09:29
1、准备材料。糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻适量。1.香蕉一根,实际用了大半个,捣成泥或带手套挤成泥待用。 2、5勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香蕉泥搅拌。 3、带手套揉成团,再分成小团搓圆。 4、将圆团
2023-08-20 09:27
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