更新时间:2023-05-01 20:10:35作者:佚名
1、食材:冰螺。
2、辅料:葱段,姜片,姜汁,白醋,芥末。
3、冰螺刷洗干净,冷水下锅
4、洗好的冰螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片。
5、大火煮开,水开后,大冰螺煮10-15分钟,中小冰螺煮3-5分钟。
6、添加一点点盐,即可出锅。
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2023-05-01 20:10
1、用料:面粉500克;水280克;酵母5克;蜂蜜水半碗;花椒粉;盐;香油;白芝麻。2、500g面粉、280g水、5g酵母和成面团,发酵两小时左右,拿出面团,揉一揉,分成10个小面团待用。3、将一个面团揪下1/6左右,揪
2023-05-01 20:09
1、肉丸子煮多长时间一般水开了5分钟(或者,肉丸熟了会变色,会全浮上水面上)就可以了。 2、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。
1、大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片,茴香一小勺约3g,白糖、大蒜2瓣、葱、东北豆瓣酱30-40g;?生抽1汤匙、酱油一汤匙。2、准备大量骨头,可选择棒骨、腔骨、脊骨,建议用脊骨。3、锅中加水烧沸,将骨
1、原料:茄子1个,鸡蛋2个,香菇3朵,香菜少许。调料:淀粉少许,盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量。2、茄子洗净稍控水,横向从中间掰成两段。把掰成两段的茄子,再纵向掰成两瓣,码在盘子里,蒸锅加水点火,茄子上屉蒸至五至八分钟就
2023-05-01 20:07
1、主料:乳鸽2只,冬虫夏草10克,竹荪,调料:江米酒10克,盐2克,姜10克。2、乳鸽需处理干净,用透明锅焯水捞出;3、把乳鸽、竹荪,冬虫夏草加少许米酒一起放入透明锅内,加水盖好;炖1小时,最后加盐调味。
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2023-05-01
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