更新时间：2023-05-02 18:54:52作者：佚名
1、原料:鲢鱼头1200克，泡椒100克，辣椒酱50克。
2、将鱼头用盐、味精、料酒、鱼汁腌二十分钟待用；
3、取大盘一个将鱼头平放入盘内，再将腌好的剁椒、酱椒分别盖在鱼头的两上，周围放十个燕饺；
4、撒鸡油上蒸笼旺火蒸20分取出；
5、葱花点缀浇明油即可。
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1、原料:鲢鱼头1200克，泡椒100克，辣椒酱50克。2、将鱼头用盐、味精、料酒、鱼汁腌二十分钟待用；3、取大盘一个将鱼头平放入盘内，再将腌好的剁椒、酱椒分别盖在鱼头的两上，周围放十个燕饺；4、撒鸡油上蒸笼旺火蒸20分
2023-05-02 18:54
1、食材：鸡腿2个，土豆2个，鸡翅3个，青椒一个，红椒1个，洋葱半个，姜一块，蒜几个，食用油20毫升，豆瓣酱2勺，冰糖15克，盐1克，鸡精1个，生抽10毫升，八角两个，花椒5克，香叶2片，干辣椒5克，啤酒一罐。2、将鸡腿
1、将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分，豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下，油菜心洗净，劈成单叶，葱、姜切成末。2、胡萝卜去皮，切成小菱形片。3、将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜片
1、把肉切好放点淀粉不用放盐菜洗净备用。切蒜末，辣椒丁，麻椒备用。2、用加入少许盐的开水把菜过一下水放入盆中。将油烧至八成热放肉片和料包炒至变色加少许水。3、肉熟后倒入盆中在面上，洒上蒜末，辣椒丁，麻椒。将开锅的油淋在上
2023-05-02 18:05
1、牛肋条肉先用清水泡约一个小时，中间换几次水，泡好后切块。2、牛肉块放入冷水中，水沸后捞出冲洗净。洋葱切片，葱切段、姜切片。3、炒锅中放油，油热后放入牛肉翻炒约5分钟，再放入葱、姜炒出香味。加入生抽、老抽、料酒再炒约5
1、可以加入葱姜蒜，辣椒料酒等味道重的配料。2、食材：五花肉250克、豆干150克、大蒜叶150克、生姜3片、辣椒2个、2个、生抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、糖15克。3、准备食材，豆干洗干净，切成块。4、五花肉洗
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