更新时间:2023-09-27 14:52:58作者:佚名
1、食材:鸡蛋2个,玉米淀粉5克,青菜100克,酱油3克,盐2克。
2、鸡蛋加入玉米淀粉,酱油(味极鲜的那种)3克搅拌好。
3、锅里放油,加热,加入鸡蛋液,不用动它。
4、盖上锅盖,1分钟后。
5、颜色变色后再翻面盖盖一分钟。
6、取出鸡蛋糊切小块。
7、青菜洗净,用手撕碎。
8、锅内另放油倒入青菜,再放入盐。
9、加上鸡蛋搅拌好即可。
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2023-09-27 14:52
1、原料:山楂400克、白糖200克、黄冰糖适量、柠檬汁适量。2、首先把山楂清洗干净,最好用盐水浸泡十分钟。3、用勺子柄挖出蒂部。4、准备一锅清水,准备好的山楂冷水下锅,水能没过山楂即可,大火煮开,把山楂煮熟即可,山楂是
2023-09-27 14:51
1、原料:太阳鱼一条(2两多一点)、鸡蛋两枚、葱一条、姜丝一撮、料酒一匙、盐适量、生抽、麻油各一小匙。2、先将太阳鱼薄薄地抹上一层盐,料酒略腌五分钟,为了吃方便,最好把与蛋液接触的鱼鳍都去掉。3、鸡蛋打散,加少许盐调好味
1、臊面:臊面是张掖最为普遍,也是最受欢迎的早餐。臊子面讲究薄、亮、精,就是面要薄、色要亮,吃起来要精。汤以鸡汤为佳,牛、猪排骨汤亦可,加入胡椒粉和和姜粉等调好味后,再加入适量水淀粉,使汤达到一定的色度和浓度,最后加入豆
2023-09-27 14:38
1、 我们平时所吃的黄花菜都是经过加工处理的干黄花菜,所以我们在烹饪它之前都需要先把它放入水中泡发,不过对于一些第一次接触黄花菜的人来说,可能不知道它泡多久才算完全泡发好了。2、一般情况下,黄花菜要在水中泡两个多小时左右
2023-09-27 14:37
1、工具/原料:柿子、面粉、白糖。2、准备两个软柿子,洗干净备用,注意是特别软的那种,一下子就能挤出汁水的。3、把软柿子里面的汁水挤出在容器里,注意不要把皮掉进容器。4、加入面粉和白糖,面粉的比例以超过柿子汁的量为准。5
2023-09-27 14:34
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