更新时间:2023-04-19 15:50:09作者:佚名
1、主料:鲈鱼(500克)。
2、调料:醋(200克)、酱油(50克)、白砂糖(200克)、淀粉(豌豆)(50克)、姜(25克)。
3、制作步骤:鲈鱼去鳞,去鳃,去除内脏,洗净。锅内加水(以水能淹没整条鱼为宜)烧开,将鱼放入,用小火焖约8分钟后待鱼断生捞起装盘撒上姜末。锅上火加老抽,米醋,糖炒溶,加少许水烧开勾芡,淋在鱼上即可。
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1、主料:鲈鱼(500克)。2、调料:醋(200克)、酱油(50克)、白砂糖(200克)、淀粉(豌豆)(50克)、姜(25克)。3、制作步骤:鲈鱼去鳞,去鳃,去除内脏,洗净。锅内加水(以水能淹没整条鱼为宜)烧开,将鱼放入
2023-04-19 15:50
1、食材:鸡蛋260克、食用油40毫升、食盐2克、豆瓣酱20克、开水400毫升、生抽10毫升。 2、砂锅中放入40毫升食用油,加入煮熟的鸡蛋。 3、放入20克豆瓣酱。 4、加入400毫升开水。 5、盖上锅盖,小火
2023-04-19 15:49
1、食材:低筋面粉130g,核桃仁50g,糖50g,玉米油70g。2、核桃仁放入微波炉里,高火叮1分20秒。3、冷却后切成小颗粒,也不能太碎。4、将低筋粉、小苏打、盐和泡打粉放一起混合均匀。5、将玉米油、鸡蛋液和糖放一起
2023-04-19 15:48
1、面包粉300克、淡奶油240克4人份;黄油适量、粗砂糖适量、酵母3克、细砂糖50克。2、面包主材准备好,全部入面包桶中,面团揉到能扯出大片透明薄膜便可以了。3、将面团收圆,放在面包桶中进行基础发酵。4、当面团发到2.
2023-04-19 15:47
1、主料:牛肉200克、芥蓝50克。 2、辅料:色拉油适量、食盐少许、姜4片、蒜1粒、生抽1汤匙、老抽几滴、蚝油1汤匙、淀粉适量、胡椒粉少许。 3、芥兰摘去叶子,叶子可以留着单独炒或者和其他食材同炒。 4、芥兰梗洗
1、新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、做法:在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回
2023-04-19 15:45
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2023-04-19
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