更新时间:2023-04-23 01:13:03作者:佚名
1、食材:木瓜1个;银耳1朵;鸡蛋2个。
2、木瓜削皮后,去籽,切成小方块;银耳泡软,切掉蒂部,撕成小朵。
3、木瓜、银耳、冰糖放进炖盅,加入4碗清水。
4、盖上炖盅的盖子。把炖盅放进深锅里,加入没过炖盅一半的水。
5、大火煲至深锅的水开后,转中火炖1.5个小时。
6、在炖盅里磕进2个鸡蛋,继续盖好盖子炖半个小时即可。
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2023-04-23 01:13
1、准备原材料:虾仁,五花肉,老豆腐。姜,葱。2、将虾仁去除虾线,用料酒和葱姜腌制一下(约20分钟),去除腥味。3、豆腐切方块,用小勺将中间挖空。4、将虾仁捞出,和五花肉,还有一些剩余的豆腐,加适量的盐和胡椒粉,葱姜,一
2023-04-23 01:11
1、食材:黄瓜1根;辣椒2个;独蒜头1个;盐2克;酱油1汤匙;苹果醋2汤匙;辣椒油2克;香油5克。2、黄瓜洗净,间隔削去黄瓜皮,用刀背拍扁后切成小段。3、蒜头去皮拍扁剁碎,辣椒切碎,全部食材盛入大碗中。4、调入香油、酱油
2023-04-23 01:10
1、食材:西葫芦一只;蒜末;干辣椒;盐;白醋;糖;食用油。2、选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒。3、西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成细丝。擦好的西葫芦丝比切的要细长些。4、大蒜剁成
2023-04-23 01:09
1、材料:小脆肠、牙签。 2、小脆肠从一头下刀,剖至三分之二处(不要剖断),将刀取出竖直方向再划拉一刀至三分之二处。 3、锅烧热注入少许油,将剖划十字刀后的小香肠下锅,中小火翻炒,煎至焦香脆肠逐一呈开花状时起锅。
1、新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,对虾呈青白色(雌虾)或淡黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾原色变为红色或灰紫色。2、看肉质新鲜的虾,肉质坚实、细嫩,手触摸时感觉硬,有弹性。不新鲜的虾,肉质松软,弹性差。3、闻气味新
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2023-04-23
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