更新时间:2024-07-31 22:48:42作者:佚名
1、将苦瓜洗净,顺长剖成两拌,挖去瓜瓤,切成细丝。
2、放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉。
3、大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥。
4、把苦瓜沥干水分,放入大碗内。
5、加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味,上面撒上葱末。
6、将食用植物油烧热,浇在葱末上烫香,把瓜丝拌匀即成。
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1、将苦瓜洗净,顺长剖成两拌,挖去瓜瓤,切成细丝。2、放入开水锅内焯一下,用冷开水过凉。3、大蒜剥去蒜皮,捣成蒜泥。4、把苦瓜沥干水分,放入大碗内。5、加入精盐、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌匀入味,上面撒上葱末。6、将食用
2024-07-31 22:48
1、主料:茄子。辅料:土鸡蛋、葱、蒜苔、胡萝卜、番茄酱、低筋面粉。调料:白糖、蚝油、陈醋、食油2、把茄子洗干净去皮,切成条状,放1小勺盐拌匀,腌制约10分钟。3、低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊。4、
1、配料。左边是醋,用来做引子的。要很酸的醋,这样才可以让浆水变酸。右边的盘子随个人喜好,准备一起泡在坛子里的,不直接食用,就是泡个味道。2、面汤。让锅里的面汤沉淀一会,并且变温。过一会把面汤上面清汤的部分捞出来放到碗里
2024-07-31 22:45
1、豇豆洗净切小丁,肉末里加入生抽2勺,料酒1勺,淀粉1勺抓匀备用,小米椒,蒜头切碎备用。2、锅里倒入少许油,小火加热倒入肉末翻炒断生,随后加入一勺蚝油,一勺老抽翻炒均匀先盛出。切记不要大火,不然肉末一下子变成黏糊糊的一
1、海鱼解冻、豆腐切小块、姜切片、葱与香菜切碎。2、大火烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜片爆香,然后捞起。3、将鱼沥干水分放入锅内。4、转小火慢慢将两面煎至金黄色,再将姜放入。5、注入适量开水,转大火煮沸。6、盖上锅盖煮数分
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1、新鲜豆角洗净切成图中大小的颗粒,记住要比较嫩偏硬的豆角,老了的做不好吃!2、加适量的盐拌均匀放置约十分钟。3、用一个小玻璃瓶,比如装辣椒酱吃剩下的空瓶都可以,选择这种有瓶颈的瓶子,因为利于操作后面的步骤。把豆角装进去
2024-07-31 20:35
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