更新时间:2023-10-07 02:58:33作者:未知
1、用料:鹅、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱。
2、鹅肉洗净切块。焯水后捞出洗净。放入冰糖炒出糖色。
3、放入焯过水的鹅、大料、料酒煸香。
4、放入生抽、老抽,加入热水,水量没过鹅肉。
5、大火烧开转中小火,焖80分钟即可出锅装盘。
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1、用料:鹅、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱。2、鹅肉洗净切块。焯水后捞出洗净。放入冰糖炒出糖色。3、放入焯过水的鹅、大料、料酒煸香。4、放入生抽、老抽,加入热水,水量没过鹅肉。5、大火烧开转
2023-10-07 02:58
1、原料:冻黄瓜片、猪肉、豆油、盐、十三香、蒜瓣。2、猪肉切片,蒜切片。锅热放油,加猪肉和一半的蒜片炒。3、放入攥干水分的黄瓜片。放盐,十三香继续翻炒三分钟。4、放余下的蒜片,炒一分钟即可。5、比新鲜的黄瓜片好吃呦。
2023-10-07 02:56
1、主料:五花肉。 2、辅料:茄子干(自制)、豆皮、葱、姜 调料:盐、高汤精、胡椒粉、白糖、香油、酱油、八角、干辣椒。3、将五花肉切成片,葱、姜切块,豆皮打上结,茄子干过水焯一下取出备用。4、坐锅点火倒油,下葱、姜爆香,
1、食材:苦笋适量、肉片适量、客家咸菜适量、盐适量。2、苦笋洗净,切短备用,肉片洗净备用,洗好。3、煮好的客家咸菜晾干水备用;4、起油锅,先把肉片爆香,苦笋倒进去翻炒,倒进咸菜翻炒一下.5、倒进咸菜翻炒一下加水,盖盖子,
2023-10-07 02:20
1、食材:五花肉片1小碗,生姜丝1勺,大蒜5瓣,葱段6个,豆角1碗,土豆1个,食用油1汤勺,豆瓣酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖1茶勺,食用盐1茶勺,胡椒粉1勺,蚝油1勺。2、锅里加1汤勺食用油,4成热倒入五花肉片,翻炒
2023-10-07 02:19
1、主料:羊肉适量、米粉适量;辅料水适量;调料:味精适量、葱适量、花椒粉适量、香菜适量。2、羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。3、米粉(俗
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