更新时间:2023-08-08 08:22:40作者:佚名
1、食材:猪杂骨,各类菌菇,五六片西洋参,五六颗枸杞子。
2、猪杂骨洗净,锅里水烧开把杂骨放入绰水后,捞出冲洗干净。
3、绰过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的冷水,放姜葱,料酒,几片西洋参,煮开后转小火煲半个小时。
4、半小时后,放入盐水泡过的菌菇和枸杞子,继续煲半个小时。出锅前加盐和白胡椒粉调味即可。
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1、食材:猪杂骨,各类菌菇,五六片西洋参,五六颗枸杞子。 2、猪杂骨洗净,锅里水烧开把杂骨放入绰水后,捞出冲洗干净。 3、绰过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的冷水,放姜葱,料酒,几片西洋参,煮开后转小火煲半个小时。
2023-08-08 08:22
1、准备材料:松花蛋160克,淡菜干50克,粳米100克,食盐1克,香油5克,料酒3克。 2、首先要将淡菜干发泡好,用清水洗净后放入热水里面浸泡1小时或更久,直到变软才行,然后将不要的部分摘洗干净。 3、处理好的淡菜
2023-08-08 08:21
1、主料:胡萝卜100克、白菜300克;辅料:葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升。2、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。3、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。4、倒入食用油,放入蒜片、葱花
2023-08-08 08:19
1、主料:山药200g,木耳150g。配料:大蒜头2瓣。辅料:植物油适量,盐适量。2、山药除皮,木耳泡发。3、山药切片,放入开水里氽一下。4、锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香。5、放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒
2023-08-08 08:18
1、材料:鸭掌、野山椒、鲜辣椒、葱姜、 盐、糖、醋、味精、料酒、麻油。2、葱姜切片备用。3、鸭掌洗净、用盐、料酒、水、葱姜煮透。4、鸭掌投凉后去骨备用。5、野山椒切丁、鲜辣椒切片备用。6、鸭掌、野山椒、鲜辣椒用盐、糖、醋
1、主料:萝卜600g、咸鸡腿1个(2个亦可)辅料盐适量。2、准备好萝卜、咸鸡腿,白萝卜削皮 切厚块。3、汤锅放适量水 放入咸鸡腿 大火煲开。4、改中火煲,煲10多分钟放白萝卜进去一起煲。5、煲15分钟左右试味,不够味可
2023-08-08 08:17
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2023-08-08
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