更新时间:2023-05-01 22:28:22作者:佚名
1、食材:鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒。调料:辣鲜露5克、鸡汁5克。
2、牛肉改刀,煮熟备用;猪大肠处理洗净,改刀,烧好备用。
3、置锅火上,热油,下姜蒜和小米椒煸炒,再下牛肉、肥肠翻炒,加水及调味料,文火烧制,下青红椒收汁即可。
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1、食材:鲜牛腱子肉400克、鲜猪大肠300克、姜、蒜、小米椒、青红椒。调料:辣鲜露5克、鸡汁5克。2、牛肉改刀,煮熟备用;猪大肠处理洗净,改刀,烧好备用。3、置锅火上,热油,下姜蒜和小米椒煸炒,再下牛肉、肥肠翻炒,加水
2023-05-01 22:28
1、牛百叶(牛肚)用石灰100克及清水500毫升拌匀,泡腌10 分钟,搓去黑色薄衣,漂洗干净,切成小块,用盆盛起;2、姜、葱洗净分别切成细丝。3、中火烧热炒锅,下油烧沸成熟油,用碗盛起;4、随即放入生抽、白糖、味精、加水
2023-05-01 22:26
1、将土豆削皮切片。2、土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟。3、烧一锅水,水沸后把薯条放下去煮。4、加盖煮3-5分钟。5、将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾。6、将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层冰冻。直至冻僵,冻僵后无需解冻直接油
1、食材:牛里脊肉150克,青瓜30克,鸡蛋1个,洋葱8克,淀粉5克,中筋面粉20克。2、牛肉剔去筋膜,切小块,加水没过牛肉,放上柠檬片浸泡1小时泡出血水,中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。3、牛肉沥干水分
2023-05-01 22:24
1、水里加汤料,碗里有蘸料。汤料和蘸料是吃火锅必不可少的调味品,这里的汤料和蘸料我们均可以在市场上购买,一定选择大品牌、有质量保障的产品。2、除了汤料,可以根据个人口味另行添加新鲜的葱段、姜片和蒜瓣。葱姜蒜可以在很大程度
2023-05-01 22:22
1、食材:螃蟹二个,基尾虾200克,排虾250克,蛤蜊150克,大葱一根,生姜一小块,大蒜籽三粒,生粉、酱油、白糖各少量,香菜三根。2、配料准备好。大葱和胡萝卜切成一样的长,生姜和大蒜籽都去皮切成片。香菜洗干净,把根和叶
2023-05-01 22:20
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2023-05-01
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