更新时间:2023-08-02 15:40:59作者:未知
1、人造海蜇是由海藻酸钠、无水氯化钙和明矾等制作而成的。简单来说,人造海蜇是一种化学混合物。人造海蜇,由于食用量不大,其实也没有什么害处。人造海蜇的原料,明胶、海藻酸钠和琼脂其实都可作为合法食品添加剂使用。
2、当然,虽说对人体无害,口感也接近真海蜇的脆爽,但营养价值就没什么啦。
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2023-08-02 15:40
1、主料:苦瓜250克,虾仁400克。 2、配料:葱、姜、料酒、湿淀粉、味精、盐、糖。 3、将虾仁洗净去泥线,放少许盐,腌制一会后再洗去盐味。这样炒出的虾颜色会很好看,口感也好。 4、沸水过一下虾仁,断生即捞出待用
2023-08-02 15:39
1、食材准备:猪里脊肉200克,鸡蛋4个,味精2克,料酒30克,干淀粉30克,盐少许,香油10克,花椒盐1碟,大油1000克。 2、将里脊肉洗净,切成长4、宽2厘米的薄片,放在碗内,加盐、味精、料酒拌匀,腌渍入味。
1、主料:黑鱼,豆腐,秀珍菇,原木香菇,蟹味菇,生姜,火腿片。 2、调料:盐,鸡精,料酒,糖 3、将黑鱼洗净,切块。在我看来这个步骤最为艰难。黑鱼的身体粘稠,滑溜,很不好下手,不时地会有血丝渗出,其实相当恶心。另外强
2023-08-02 15:38
1、用料:雪菜400克、蒜半头、姜片5-6片、鲅鱼3条、白酒适量、鸡精适量。 2、鲅鱼洗净,清除内脏,切段后凉水下锅焯一下去血污去腥。 3、雪菜切碎,可以更碎一些。 4、油烧热后,先下姜蒜炒香,加入雪菜翻炒几分钟后
1、先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在肚上的杂质。翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面,反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,用水冲净。2、用粗盐加面粉再次涂抹金钱肚,反复揉搓,面粉可以起到
2023-08-02 15:21
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