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晒干鱼怎么制作好吃(晒鱼干怎么制作好吃?)

更新时间:2023-06-14 03:34:13作者:佚名

晒干鱼怎么制作好吃(晒鱼干怎么制作好吃?)

1、准备食材:干鱼半条、黄酒、姜蒜、酱油、青蒜、白糖各适量。

2、干鱼泡水洗净后切成小块,平底锅放油后,放入鱼块略煎,一面焦黄时翻煎另一面。

3、煎制过后倒入料酒,放入切好的姜片、青蒜,把蒜头和蒜叶分开,切成小段。

4、先放入青蒜头同烧,烧开后加入蒜叶翻拌,汤汁收干后即可装盘。

本文标签: 晒干  好吃  

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