更新时间:2023-07-18 20:15:25作者:未知
1、食材:牛肚300克,香菜10克,葱白5克,蒜5克,白芝麻5克。
2、将牛肚用面粉和水反复清洗干净备用。
3、将牛肚放入高压锅中,加入大料、蒜粒、辣椒、糖、老抽、生抽,香叶和少许水,上汽后转小火15分钟左右,卤好后浸泡几个小时入味。
4、将卤牛肚切成细条。
5、将所有配料混合均匀。
6、切好的牛肚上撒上香菜末,浇上汁就可以了。
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2023-07-18 20:15
做法步骤:1、春笋剥净洗净切细备用。2、锅中水烧开将春笋焯烫一下水。3、蒜苗洗净切段,蒜头拍扁去皮衣。4、烟薰腊肉清水泡过后去皮切薄片。5、热锅放入腊肉煸炒出油脂。6、放入蒜片炒出蒜香。7、将春笋放入锅中大火翻炒。8、少
1、主料:响皮(发好的响皮)按量取材、香菜3根、花生(炸熟的)30粒、红油3汤匙、葱花按量取材。 2、辅料:食盐按量取材、味精按量取材、花椒粉或青花椒油按量取材、酱油按量取材、陈醋按量取材、白糖按量取材、姜蒜末适量。
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1、主料:芦蒿适量、茶干适量。 2、辅料:鲜红辣椒适量。 3、把茶干切丝、芦蒿切寸断、鲜红辣椒切丝。 4、炒锅烧开水、把芦蒿、鲜红辣椒丝倒入开水中焯水、开水下锅30秒就可以了、捞出凉水过凉。 5、出锅装盘。
1、材料:银耳一朵、沙虾一斤、菜茎两条、姜丝、生油、白糖、盐、生抽、料酒各适量。2、银耳泡软去蒂切成小朵沥干水备用;菜茎切粒,沙虾放冰箱冻一下去头尾剥壳洗净备用。3、热锅下油爆香姜丝、菜茎粒,下虾仁猛火爆炒。4、虾仁刚转
2023-07-18 20:13
1、原材料:猪肉、青菜、胡萝卜、盐、干紫菜、面皮。2、把买来的新鲜猪肉清洗干净,用刀剁碎。3、把青菜洗净切碎,与剁碎的猪肉放在一起再剁一下。4、胡萝卜清洗干净,刮掉表面一层皮,切成碎丁。5、鲜虾去掉壳,用刀切成块,再也胡
2023-07-18 20:12
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