更新时间：2023-08-07 06:44:56作者：未知
1、食材：莲藕900克、五花肉400克、葱15克、生抽20克、鸡精10克、醋15克、将藕片去皮切片。
2、将五花肉加料酒，生抽腌制。
3、将五花肉压入藕片中。
4、将藕片上锅蒸12分钟。
5、酱汁下锅调制为糊状。
6、最后藕片下锅焖制入味即可出锅。
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2023-08-07 06:44
1、茄子皮适量、猪五花肉适量、红椒少许、青蒜少许、姜少许、豆瓣酱少许、鸡精少许、糖少许。2、切下的茄皮(切厚一点，带着些茄肉最好)晾干，入油锅炸至酥脆(要控制好油温及时间，炸的时间短，会咬不动，太长了会焦糊)，捞出沥干油
1、主料：羊肉250克。 2、辅料：食盐5克、酱油适量、葱1根、米醋15毫升、白糖8克、香菜1小把。 3、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。 4、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒。 5、看
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1、主料：牛肉，豆腐干，干辣椒各适量。辅料：尖椒适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐适量，花椒粉适量，鸡精适量，辣椒粉适量，孜然适量。2、牛肉切片用料酒/小匙盐生抽腌制分钟；胡萝卜尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末
1、主料：豆腐250克，黄瓜100克，香椿100克。 2、调料：香油25克，盐3克，味精1克。 3、将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内。 4、香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为
1、豆角洗净摘成段。2、五花肉切片备用。3、将蒜拍碎，大葱切片，干红辣椒洗净备用。4、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味，放入事先切好的五花肉。5、快速翻炒，炒至变色后盛出备用。6、再放入一点食用油，下蒜
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