网站首页
手机版

炸鸡排咖喱饭的做法(炸鸡排咖喱饭的做法大全)

更新时间:2024-10-06 03:59:07作者:未知

炸鸡排咖喱饭的做法(炸鸡排咖喱饭的做法大全)

1、首先,鸡腿,去骨以及去皮,用刀背将鸡腿肉剁平整,放入保鲜盒,加入酱油、糖、盐、少许生粉和一点点油,抓匀,腌制30分钟或以上(有条件可以多腌一会)。

2、鸡腿腌制的差不多了,就可以准备咖喱部分了:土豆、胡萝卜、洋葱切粒。

3、锅内下油,下洋葱,炒至洋葱略透明。

4、下土豆和胡萝卜粒,翻炒。

5、下沸水,没过土豆和胡萝卜多放点儿没关系,煮的时候土豆带淀粉会吸水。

6、煮至土豆软烂投入咖喱块。

7、咖喱收汁的同时,鸡块取出。

8、首先粘一层生粉。

9、再裹一层蛋液。

10、最后放在带面包糠的盘子,将面包糠均匀地裹在鸡块上。

11、小锅内放油,油温差不多时投入鸡块,炸至金黄时捞出,用厨房纸吸走多余油份。

12、米饭用碗装好,压实,倒扣在盘子,边上围上咖喱,上面铺切好的鸡排。

本文标签: 做法  咖喱  

为您推荐

炸鸡排咖喱饭的做法(炸鸡排咖喱饭的做法大全)

1、首先,鸡腿,去骨以及去皮,用刀背将鸡腿肉剁平整,放入保鲜盒,加入酱油、糖、盐、少许生粉和一点点油,抓匀,腌制30分钟或以上(有条件可以多腌一会)。2、鸡腿腌制的差不多了,就可以准备咖喱部分了:土豆、胡萝卜、洋葱切粒。

2024-10-06 03:59

草莓番茄是什么品种(草莓番茄是什么品种的)

1、草莓番茄是番茄味特别浓郁的草莓柿子。由于番茄果实不能正常生长膨大,果实大小是原来一半左右,产量很低,所以一直以来草莓番茄还属于贵族水果系列的产品。随着国内一些种业公司从日本引进此类品种以及栽培技术逐步提高了产量,也降

2024-10-06 03:55

香菇煲鸡汤(香菇煲鸡汤香菇什么时候放)

1、香菇提前泡开,剁好鸡肉。2、鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。3、锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味即可。4、倒入砂锅,放两片姜,放清水,盖上盖子,开火炖煮。5、煮开之后,继续10分钟,

2024-10-06 03:23

怎么样煲鸡汤 怎么样煲鸡汤最有营养

1、【食材】老母鸡一只、怀山药400克、干香菇适量、生姜一块、甜酒酿100克、盐适量、枸杞一小把、葱花适量。2、准备好原材料。3、香菇提前泡发好。4、老母鸡斩块。5、锅里水烧开,加入老母鸡焯水后捞出备用。6、另起锅加入足

2024-10-06 03:20

新奥尔良烤鸡腿堡 肯德基新奥尔良烤鸡腿堡

1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团;2、加入黄油,继续摔打至完成阶段,可以拉出透明的薄膜;3、滚圆发酵至2.5倍大;4、排气,分割为6等份;5、滚圆,放入烤盘,入温暖湿润处发酵至2倍大;6、刷蛋液,撒芝麻;7、烤

2024-10-06 03:15

鸡汤的煲法 鸡汤的煲法大全

1、三黄鸡洗净,去掉内脏和鸡油;葱切段,姜切片。2、枸杞用水泡发;锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用。3、焯水的三黄鸡用清水洗净血沫;加葱姜、料酒大火烧开。4、撇去浮沫,转小火煲至1小时;用勺撇去鸡汤上的

2024-10-06 03:15