更新时间：2023-10-04 02:58:14作者：未知
1、瘦肉120克，料酒2勺，生抽1勺，食盐少量，淀粉1勺，豆瓣酱半勺。
2、买回来的瘦肉，用清水冲洗掉污物，切成片状或条状。
3、装入碗里，先加入适量的料酒，去腥。
4、再加入一勺生抽，提鲜味。
5、加入少量的食盐，能保鲜和提味。
6、再加一勺淀粉，能保持肉质的柔嫩。
7、最后加一点豆瓣酱，增添独特风味。
8、搅拌均匀即可，炒菜用的肉类腌15分钟就够了。
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2023-10-04 02:58
1、食材:虾尾、葱、姜、蒜、豆瓣酱，火锅底料、花椒、啤酒、生抽、白糖。2、虾尾放入盆中冷水解冻，换2到3次水，用干净的牙刷逐个清洗虾尾，主要是虾腹部有的比较脏，虾头部位的黄色物质也要去掉。3、葱切段、大蒜拍碎、姜切片。4
1、材料：方便面1包、胡萝卜1/3根刨丝、洋葱1/4个切丝、火腿肠一根、青菜1棵、鸡蛋1个、番茄酱适量、花椒油10克、酱油一勺。2、所有配料切好，切菜的时间先把面煮一下，煮到还有点硬的状态，关火，冷水冲到变凉。锅里油热了
2023-10-04 02:57
1、炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果米饭很
2023-10-04 02:55
1、准备好材料：黑木耳300克、香菜、朝天椒、辣椒粉适量。2、黑木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。3、香菜、朝天椒洗净切丝备用。4、将黑木耳开水烫一下，撕好。5、将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放入
2023-10-04 02:49
1、准备主料：青椒15克、腊肉200克。2、辅料：姜丝5克、食用油5毫升、盐2克、鸡粉1克。3、做法：（1）青椒去蒂去种切段，姜丝，腊肉切段备用。（2）锅中倒油，加入姜丝，倒入腊肉，翻炒均匀。（3）倒入青椒，盐，鸡粉，翻
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