更新时间:2023-04-16 10:11:01作者:佚名
1、准备材料:新鲜鲤鱼一条(650克左右)、清水豆腐250克、花生油、料酒、盐少各许。
2、鲤鱼去鳞洗净内脏。
3、豆腐切块,尽量厚而且大。
4、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。
5、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。
6、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,料酒和盐再煮3分钟即可出锅。
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1、准备材料:新鲜鲤鱼一条(650克左右)、清水豆腐250克、花生油、料酒、盐少各许。2、鲤鱼去鳞洗净内脏。3、豆腐切块,尽量厚而且大。4、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的鲤鱼放入锅中,两面煎黄。5、鲤鱼煎好后
2023-04-16 10:11
1、主料:甜椒1个、柿子椒2个、鸡蛋2个、木耳5朵、植物油2汤匙、盐1茶匙、蒜1瓣。2、青椒、甜椒切丁备用,提前泡发木耳,洗净,去蒂,撕成小朵,沥干水分。3、鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,打散备用。4、一粒蒜,洗净,切碎。5
2023-04-16 10:08
1、原料:黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。2、将黄油切成小块,室温软化;3、低速打发黄油,使其颜色变浅,体积变蓬松;4、加入糖粉和细砂糖,低速打发;
1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。2、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道;3、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒
1、准备材料:鸡蛋(两个)、面粉(120克)、砂糖(依个人口味酌量)、清水适量。2、鸡蛋打入碗中加砂糖搅拌均匀。3、将过筛的面粉加入蛋液中搅拌均匀,酌情加入清水。注意不要留下面疙瘩,调整到面糊光滑。4、平底锅下油,淋入搅
2023-04-16 10:06
1、准备鹌鹑皮蛋一盒。2、去壳摆盘中。3、大蒜、小红椒切小末,小黄瓜切小片。4、锅里放少量油,蒜末爆香再倒入黄瓜片翻炒几下,最后撒上小红椒起锅。5、倒在鹌鹑皮蛋的中间。6、生抽、盐、白醋、白糖、香油、鸡精调成汁,倒在上面
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2023-04-16
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