更新时间：2023-08-27 13:30:53作者：佚名
1、用料：杏仁130克、淡奶油500ml、细砂糖120克、麦芽糖50克、盐2克。
2、除了杏仁外，所有材料混合，大火煮沸后转小火。
3、将淡奶油煮至深咖啡色，颜色越深糖越脆，颜色太浅成品就会粘牙，淡奶油煮至最后可以用刮刀翻炒。
4、颜色到深咖啡色后关火，然后把杏仁倒进去，搅拌，定型，切糖。
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1、用料：杏仁130克、淡奶油500ml、细砂糖120克、麦芽糖50克、盐2克。2、除了杏仁外，所有材料混合，大火煮沸后转小火。3、将淡奶油煮至深咖啡色，颜色越深糖越脆，颜色太浅成品就会粘牙，淡奶油煮至最后可以用刮刀翻炒
2023-08-27 13:30
1、主料：油麦菜。2、辅料：辣椒（红，尖）10克，辣椒（青，尖）10克。3、调料：姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克。4、步骤：油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；
1、材料：明虾（或基围虾），年糕，芹菜少许，姜，蒜2瓣，葱段；调料：盐，老干妈辣豆豉酱（其它品牌的也可以），蚝油，糖，鸡精，生抽少许。2、虾洗干净，姜丝切，蒜切片，葱切段，芹菜切段；3、年糕入开水锅中煮至8成熟（煮1-2
1、用一个可以密封的容器，比如带盖子的大瓶子，密封性好的饭盒之类，放入干香菇，加大半个容器的温水，盖好盖子。2、晃动容器，使香菇在里面上下左右的碰来碰去，越猛烈越好。3、持续用力的晃动1分钟。打开看看，如果没有达到你需要
1、食材：木耳100g、粉丝100g、蒜适量、酱油适量、盐适量、味极鲜适量、辣椒油适量、香油适量。2、食材：准备好做菜需要的木耳，粉丝，蒜，盐，辣椒油，酱油，味极鲜，香油。3、泡发：木耳和粉丝用温水泡发，泡软。4、切木耳
2023-08-27 13:29
1、材料：莴笋两根，木耳适量，蒜米，小朝天椒，醋，盐，白砂糖，味精，酱油各适量。2、莴笋削皮切段。莴笋切丝。3、木耳泡发后也洗净切成小朵，跟莴笋放一块备用。4、蒜米和小朝天椒切好备用。5、烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳
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2023-08-27
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