更新时间:2023-08-05 13:24:13作者:佚名
1、桃胶40g、冰糖若干,准备材料桃胶和冰糖,桃胶提前15~24小时泡发。
2、桃胶反复清洗干净备用。
3、桃胶入锅,加适量的水没过桃胶,大火煮开。
4、煮开后持续炖煮3~5分钟后加冰糖。
5、待冰糖熬化后即可出锅。
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1、食材:瘦肉500克、盐10克、鸡精6克、味精6克、糖10克、小苏打4克、冰水230克、地瓜粉250g、生姜5克。2、将猪后腿瘦肉,剃掉筋膜,洗干净切成小块方便绞肉。3、然后用料理机的小绞肉杯,加50克水加到肉里面绞,
2023-08-05 13:24
1、桃胶40g、冰糖若干,准备材料桃胶和冰糖,桃胶提前15~24小时泡发。2、桃胶反复清洗干净备用。3、桃胶入锅,加适量的水没过桃胶,大火煮开。4、煮开后持续炖煮3~5分钟后加冰糖。5、待冰糖熬化后即可出锅。
1、将准备好的酵母、盐、糖、奶粉加入70ml温水充分搅拌溶解备用,然后依次将黄油、鸡蛋液少许还有之前的溶解液加入高筋面粉中,揉成面团进行第一次发酵。2、发酵好的面团分成6份,进行第二次发酵,也就是醒发,15分钟左右。3、
2023-08-05 12:23
1、准备面粉1000克、水550克、酵母粉10克、包子泡打粉20克。称量面粉、酵母、包子泡打粉,先称量面粉,根据蒸包子和面的配方算出各种物料使用量,包子泡打粉的按照1.5%比例称取,酵母按照0.8%称取!2、包子专用无铝
2023-08-05 12:21
1、【原料】排骨1000克2、【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻)。3、首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净,勺内加
2023-08-05 12:20
1、花甲水里加盐吐沙1小时,捞出冲洗干净控水备用。2、大蒜剁成蒜蓉备用。3、粉丝泡软备用。4、起锅烧油加入大蒜炒制变色。5、加入两勺蒸鱼豉鱼,少许盐,白糖调味,再加入适量(约一汤勺)的水,粉丝比较吸水。6、煮至翻滚即刻关
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2023-08-05
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