更新时间:2023-04-26 02:19:11作者:未知
1、主料:猪小排(猪肋排)(500克)木瓜(500克)花生仁(生)(100克)蜜枣(50克)。
2、调料:盐(3克)。
3、木瓜去皮去核,洗净,切厚块。
4、花生用清水浸一小时,取起。
5、蜜枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,取起。
6、水10杯或适量放入煲内,花生也放入煲内煲滚,放入排骨,木瓜,蜜枣煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
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2023-04-26 02:19
1、主料:秋葵200克、木耳(水发)200克。 2、辅料:油1汤匙、蒜适量、酱油1茶匙、盐3克、水淀粉少许。 3、把泡发的黑木耳摘洗干净。 4、秋葵洗净去蒂切厚片。 5、热锅凉油,放入蒜片,小火炒香。 6、放入
2023-04-26 02:17
1、材料:自制豆瓣酱,自制泡椒,青花椒,酱油,料酒,老姜,干花椒,葱结。2、八爪鱼处理干净内脏,然后汆水备用。3、自制泡椒改刀切开,老姜切片。4、锅里倒入适量油,油温7成热加入一勺豆瓣酱,炒出红油色。5、接着加入泡椒,老
1、打三个到四个鸡蛋,搅匀 加少许盐。2、摊饼,在锅中加少许油,加热后把准备好的鸡蛋放如锅中,尽量摊平摊薄。之后取出备用。3、把摊好的鸡蛋切块大小适中三厘米左右最好。4、把切好的鸡蛋抓糊。淀粉加水,然后把鸡蛋放入,不要太
1、材料:鲜牛肉500克、精盐40克、味粉4克、清水100克、粉30克。2、做法:将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶,用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟水清,丸浮不面为准
1、原料:猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克,味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克2、将五花肉去皮,两面剞上花刀
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