更新时间:2023-11-01 20:12:46作者:佚名
1、主料:花菜半颗,番茄一个。
2、辅料:培根一片,盐,米酒,鱼露。
3、番茄去皮培根切大片花菜掰开。
4、起油锅煎香培根,加入番茄炒至软,加入花菜炒片刻,加入热水炖5分钟。
5、尝味加适量盐,淋一些鱼露,起锅前淋一些米酒。
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1、主料:花菜半颗,番茄一个。 2、辅料:培根一片,盐,米酒,鱼露。 3、番茄去皮培根切大片花菜掰开。 4、起油锅煎香培根,加入番茄炒至软,加入花菜炒片刻,加入热水炖5分钟。 5、尝味加适量盐,淋一些鱼露,起锅前
2023-11-01 20:12
1、主料:马哈鱼1条。 2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、植物油适量、水适量、蒸鱼豉油适量。 3、将鱼去鳞、去内脏,收拾干净。 4、剁成小块,在清水里浸
2023-11-01 20:11
1、材料:苦瓜1根,大蒜4瓣,红朝天椒2个,盐1汤匙(15g),生抽2汤匙(30ml),白砂糖1汤匙(15g),凉开水100ml。 2、苦瓜洗净后切去头尾,对半剖开,去除瓜瓤和瓜籽,切成1.5cm宽3cm长的小块,加入
1、食材:鲳鱼3条、葱姜5克、料酒2勺、食用油适量、白胡椒粉2克、盐适量、玉米淀粉适量。 2、鲳鱼去掉内脏,清洗干净。 3、在鱼的两面打十字花刀。 4、准备好葱花姜丝。 5、将葱花姜丝放入装鱼的盆中。加入白胡椒粉
2023-11-01 20:09
1、主料:花蚬子400g。 2、辅料:红椒适量、姜适量、葱适量、味极鲜适量。 3、调料:油适量、盐适量、料酒适量、醋适量。 4、花蚬子在盐水里泡上,吐净泥沙。 5、锅里烧开水,加料酒和盐,把花蚬子放开水里烫一下,
1、将香菜捆成小捆后装入塑料袋中,扎上袋口,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。 2、长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒2天后编成辫儿,挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡
2023-11-01 20:08
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2023-11-01
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