更新时间:2023-05-07 04:21:24作者:未知
1、将陈米淘干净,放于水中四十分钟。
2、煮饭的时候往锅内加少许植物油。
3、陈米中加半瓶啤酒,啤酒的量就是要加水量的5分之一。
4、当米饭煮开后,用筷子稍微搅拌搅拌几下,让陈米的气味随油气蒸发而消失。
5、煮开后,陈米就会变好吃。
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2023-05-07 04:21
1、青菜一定要买新鲜的上海青,然后放水里泡一会冲洗干净,捞起来备用,我们上海青不需要切,就选择小颗的上海青,直接整个炒;2、处理蒜头拍碎备用;3、锅烧热,一定要把火开做大烧,然后加入油烧7分热,放入拍碎的蒜头和适量盐巴爆
2023-05-07 04:20
1、清洗虾皮,食用前一定要用清水浸泡10-15分钟,去除上面的化学残留物和部分咸味。2、虾皮煮粥,将大米粥和虾皮一同煲粥,煮熟后撒些盐、葱花即可。3、烤虾皮,把虾皮洗净烤干,碾成虾皮末儿,做菜时可把它当味精用,有很好的提
1、鸡翅和鸡腿冷水下锅煮出血沫,煮五分钟左右捞出用清水洗去浮沫。2、锅中油热放葱姜、干辣椒炒香,倒入原料煎出鸡翅的油脂。3、倒上一包红烧料,翻炒均匀,加入一小罐啤酒,加上水。4、盖上盖子煮到汤汁浓稠,鸡肉煮软烂,盛出摆盘
2023-05-07 04:18
1、主料:水发鱿鱼1条。2、辅料:葱1/2根、姜3片、油适量、盐适量、食用碱适量。3、把冷冻的水发鱿鱼的鱿鱼头处理掉放入水中解冻,浸泡两三个小时左右。4、然后用食用碱把泡好的鱿鱼干放碱性水里泡三至六个小时,看到鱿鱼发软发
2023-05-07 04:17
1、食材:冰冻饺子15个、香葱少许、色拉油少许。2、锅里烧水,水烧开锅后下入饺子,饺子浮出水面后,加入小半碗冷水继续煮,重复3次加水和煮开锅的动作,将煮好的饺子放入空气炸锅的烤篮上,表面刷少许食用油。3、空气炸锅接通电源
2023-05-07
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